Looduslikke puu- ja köögiviljamahlu kasutatakse sageli mitmesuguste jookide ja söögikordade valmistamiseks. Loomulikult on mahla väljavõtmiseks vaja mahlapressi. Aga mida teha, kui seda majapidamises vajalikku asja polnud käepärast?
See on vajalik
- - marli;
- - plastist riiv;
- - purustada.
Juhised
Samm 1
Kui peate pigistama mahlakaid pehme koorega marju, näiteks vaarikaid või mustikaid, kasutage tavalist marli. Mahla saamiseks loputage, sorteerige marjad ja kuivatage need pehmel lapil.
2. samm
Murra puhas marli neljaks kihiks ja aseta laia kausi peale. Valage sellele marjad ja koguge kangaservad pihku, nii et saate marjakoti. Hoides seda kaela kohal kausi kohal, keerake seda järk-järgult nii, et marju sisaldava osa maht järk-järgult väheneks. Keeramise ajal pigistage kott kergelt oma kätega ja libistage marja mass koti põhja.
3. samm
Paksemad ploomid, kirsid, maasikad, virsikud, aprikoosid ja sõstrad peaksid mahla saamiseks veidi puderdama. Enne seda eemaldage seemned ploomidest, aprikoosidest, virsikutest ja kirssidest, jagage ploomid ja aprikoosid pooleks. Jagage virsikud neljaks osaks.
4. samm
Pange valmistatud toit neljakordsele marli. Keerake marli servad kotti nii, et kangas keriks kergelt puuviljade ja marjade ümber. Pange kott kaussi ja kasutage selle sisu peenestamiseks puidust purustit.
5. samm
Kui puuviljad ja marjad on muutunud püreeks, pigistage marli sisu välja, keerates seda samamoodi nagu mahlaste marjade puhul.
6. samm
Porgandist, kurgist ja õunast mahla pressimiseks koorige porgandid ning lõigake tihe nahk õuntest ja kurkidest. Riivi valmistoidud parimal plastrellil ja pigista seejärel läbi marli. Sama meetod sobib sibulate jaoks, kuigi sibulat on parem mitte riivida, vaid viia see läbi lihaveski.
7. samm
Tsitruseliste mahla saab välja pressida ilma täiendavaid tööriistu kasutamata. Selleks peate võtma küpse apelsini või sidruni ja mudima seda oma kätes hästi nahka kahjustamata.
8. samm
Pärast puuvilja sõtkumist tehke noaga sinna auk ja pigistage mahl välja, surudes nahale. …
