Omatehtud koogid erinevad kaubanduslikest küpsetistest lõhna ja maitse poolest. Peamine on see, et selle ettevalmistamisel pole midagi keerukat, peate lihtsalt järgima lihtsaid juhiseid. Selle retsepti abil saate uskumatult maitsvaid õunatartiine - aromaatseid, pehmeid, maitsvaid. Proovige ise - võite siiski kokkamise tulemusega rahule jääda, nagu ka teie majapidamine!
See on vajalik
- - nael jahu;
- - 2 klaasi piima;
- - 200 grammi võid;
- - 2 muna;
- - 30 grammi pärmi;
- - 10 supilusikatäit suhkrut.
- Täidis:
- - 10 keskmist õuna;
- - pool klaasi mett.
Juhised
Samm 1
Alustage küpsetamist pärmiga - lahustage see soojas piimas, saatke sinna ghee, munad, sool, suhkur. Segage hästi ja lisage aeglaselt kindlaksmääratud kogus jahu.
2. samm
Sõtku ettevalmistatud komponentidest tainas ja pane see sooja kohta - see peaks kerkima. See võtab aega.
3. samm
Ootamise ajal saate õuntega tegeleda. Loputage need, lõigake need pooleks, eemaldage südamikud ettevaatlikult, seejärel lõigake õunapooled õhukeselt, nii et see ei satuks viiludeks.
4. samm
Kui tainas tuleb teist korda üles, pange see otse tahvlile, määrides seda õliga. Jagage tainatükk kahekümneks, rullige iga tükk kümne sentimeetri läbimõõduga ringideks. Vormi väikesed küljed, kata sulatatud meega, pane keskele õunapoolikud.
5. samm
Pange tartiinid küpsetusplaadile kokku, laske neil kümme minutit pikali heita ja asetage seejärel pooleks tunniks 200 kraadini kuumutatud ahju.
