Kaunilt ja algselt kaunistatud salatist võib saada mitte ainult maitsev pidulik roog, vaid ka kunstiteos. Ja seda saab luua igaüks, kutsudes abiks fantaasiat ja relvastatud kannatlikkusega.
See on vajalik
-
- Päevalillesalati kaunistamiseks:
- kartulikrõpsud;
- mustad oliivid;
- juust või munakollased.
- Olivieri salati kaunistamiseks:
- munavalged;
- tillirohelised;
- petersell.
- Granaatõuna käevõru salati kaunistamiseks:
- granaatõuna seemned.
- Salat "Männi käbi" kaunistamiseks tehke järgmist.
- mandel;
- kuuseoks.
- Salati "Heeringas kasuka all" kaunistamiseks:
- tomatid;
- Paprika.
- kana- või vutimunad;
- munakollane;
- tillirohelised.
Juhised
Samm 1
Salat "Päevalill" näeb välja üsna lihtne ja näeb välja väga kena. Valmistage seda toiduga, mis teile kõige rohkem meeldib: riivitud porgandi ja küüslauguga või maisi, munade ja kanalihaga. Pange kartulikrõpsude lehed ringi (saate kahes reas), mustad oliivid jäljendavad päevalilleseemneid. Kaunista keskosa riivjuustu või -kollasega.
2. samm
Proovige kaunistada kevadises stiilis selliseid populaarseid salateid nagu kala (või "Mimosa") ja liha "Olivier" - sireliõisikutega. Riivige munavalge jämeda riiviga, jagage 2 osaks, värvige üks peedimahlaga. Pange salatile maalilises järjekorras valgu lillekobarad ja asetage nende vahele oksad - tillist, petersellist.
3. samm
Salat Granaatõuna käevõru näeb pidulikul laual tähelepanuväärne välja. Pange tassi klaas ja asetage kihtidesse riivitud kartul, kanafilee, juust, kreeka pähklitega segatud peet. Eemaldage klaas. Puista kõike heldelt granaatõunaseemnetega.
4. samm
Männikäbide kujul olev salat on üllatavalt ilus. See sobib eriti hästi uusaasta lauale. Võite võtta mis tahes koostisosi, pidage ainult meeles, et neid tuleks maitsta kombineerida mandlitega, millest kaalud on valmistatud. Segage salat majoneesiga, vormige see muhkuks ja pange õrnalt mandlid sisse. Kaunista kuuseoksaga.
5. samm
Haruldane puhkus on täielik ilma "Heeringas kasuka all". Proovige sellel salatil kujutada seentega metsalagendikku. Selleks piserdage ülaosa riivitud munakollastega, tehke munadest sääred (võite vutid) ja seente mütsid tomatitest või paprikast. Tilliroheline asendab rohtu ja kuusenõelu.
