Pidulik eine koos sõprade ja perega on alati meeldiv ajaviide. Selle sündmuse elavamaks muutmiseks on oluline lisaks maitsvate roogade valmistamisele ka nende kaunistamine ja serveerimine nii, et need ärataksid kohe kõigil kohalviibijatel isu ja suurt soovi kõike võimalikult kiiresti proovida.
Salat võib olla kas roa osa või serveerida eraldi. Erinevad pühade salatite kaunistamise ideed aitavad teil valmistada mitte ainult maitsvat roogi, vaid ka silmailu.
Juhised
Samm 1
Kõige olulisem samm on otsustada, kas salat on roa osa või iseseisev. Pidage meeles, et sünnipäeva salat peaks alati välja nägema värvikas, seega kasutage koostisosi väga erinevates värvides. Enamkasutatavad värvid on roheline, punane ja kollane.
2. samm
Salati serveerimisviis on väga oluline. Proovige välja mõelda mõned ebatavalised viisid, näiteks serveerige seda kõrvitsa või meloni pooleks, kui olete kogu liha neist eemaldanud. Salati kauniks ja eksootiliseks serveerimiseks kasutage soovi korral klaasist või puidust dekoratiivnõusid.
3. samm
Salati jaoks tuleb leiutada ebatavaline kaunistus. Salateid saab muuta atraktiivsemaks, piserdades pähklite, kapparite, peeneks hakitud rohelise paprika või riivjuustuga.
4. samm
Kõik kaunistamiseks kasutatud koostisosad tuleb eelnevalt jahutada. Rohelised tuleb enne kasutamist loputada külmas soolases vees, seejärel põhjalikult kuivatada, kotti pakkida ja külmkapis hoida.
5. samm
Teatud puuviljad, nagu õunad, virsikud, banaanid ja pirnid, kipuvad pärast nende lõikamist tumenema. Seda saab vältida, piserdades neid kergelt äädika või sidrunimahlaga.
6. samm
Kaunista puuviljasalat puuviljakiilude ja piparmündioksadega. Ebatavaline lahendus oleks pakkuda puuviljasalatit pooles kookoskoores või apelsini- või greibikoores.
7. samm
Lõpuks veenduge kaunistamisel, et salat ei "piiluks" üle tassi servade ja dekoratsioonid ei satuks laudlinale.
