See salat on üks kaunimaid roogasid! Sellest saab teie laua tõeline kaunistus. Pealegi tõmbab see oma välimuse tõttu kindlasti kõigi väikeste külaliste tähelepanu.
See on vajalik
- - 350 g kanafilee
- - 150 g kõva juustu
- - 200 g konserveeritud seeni
- - 5 muna
- - 2 porgandit
- - 2 sibulat
- - 2-3 küüslauguküünt
- - päevalilleõli
- - majonees
- - hapukoor
Juhised
Samm 1
Pese porgandid jooksva vee all, koori ja keeda. Haki peeneks.
2. samm
Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees. Seejärel jahutage kana liha ja lahutage kiududeks.
3. samm
Keeda kõvaks keedetud mune 10 minutit. Vala nende peale jahtuma külm vesi, koori. Seejärel eraldage valged munakollastest ettevaatlikult. Riivi nii valged kui ka munakollased peenel riivil.
4. samm
Koori sibul, pese ja haki peeneks.
5. samm
Valage veidi päevalilleõli eelsoojendatud pannile. Prae selles sibul kuldpruuniks. Lisage sibulale umbes kolmandik porgandeid ja prae. Seejärel lisage peeneks hakitud küüslauk.
6. samm
Haki seened peeneks. Riivi kõva juust (peen või jäme, nagu sulle meeldib).
7. samm
Selle salati jaoks pole vaja salatikaussi. Võtke suur tasane roog. Kõik koostisosad asetatakse kihtidena. Salat peab olema paigutatud oranži kiiluna. Iga salatikiht peab olema heldelt kaetud majoneesiga. Kui te ei armasta eriti rasvaseid salateid, katke kihid õhukese majoneesivõrguga. Kui teile meeldib hapukoor, võite riietamiseks segada majoneesi hapukoorega.
8. samm
Pange salat tassi kihiti: sibul ja porgand, kanarind, kõva juust kollastega, seened, munavalged. Pealmisel kihil märkige viilude kohad majoneesiga ja asetage need porganditega. Määri ka serv majoneesi ja porgandiga.
