Retsept magusale, õrnale kodujuustule ja maasikapannile. Ideaalne lapse hommikusöögiks või täielikuks magustoiduks. Kodujuust ja maasikad on suurepärane kombinatsioon, mitte asjata kasutatakse neid sageli küpsetamisel.
See on vajalik
- - 500 g kodujuustu;
- - 130 g suhkrut;
- - 2 toorest muna;
- - 1 spl. lusikatäis tärklist;
- - peotäis värskeid maasikaid.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt loputage värsked maasikad, külmutatud on parem mitte võtta - neis on palju vedelikku, mida me kohupiimakastmes ei vaja. Rebige maasikate sabad.
2. samm
Nael kodujuust ja suhkur ühtlaseks. Pärast seda lisage maasikad, punch blenderiga. Klopi toored munad kohupiima-maasika massi, jätka kloppimist.
3. samm
Valmistage küpsetusnõu - määrige see õliga. Valage mass vormi, pange ahi, eelsoojendatud 250 kraadini. Küpseta pajaroogu umbes 1 tund, küpseta seda kindlasti - see võib varem küpseda ja hakata põlema. Kui teie ahi ei kuumene eriti palju, võtab pajaroog küpsetamiseks kindlaksmääratud ajast kauem aega.
4. samm
Maasikatega kohupiima pajaroog on valmis, jahutage see täielikult vormist eemaldamata. Seejärel võtke see välja, pange tassi, lõigake portsjoniteks, serveerige koos teega. Seda kodujuustupotti saab külmkapis hoida mitu päeva, pärast jahutamist muutub selle struktuur tihedamaks. Serveeri koos erinevate magusate kastmete või moosidega või kaunista tervete maasikatega.
