Soovitame teil teha küpsiseid, mis on Ameerikas väga populaarsed, kust saate neid osta kõigist pagaritöökodadest. Seda on lihtne ise valmistada. Šokolaaditilkade asemel võite kasutada tumedat tükeldatud šokolaadi või M&M dražeesid.
See on vajalik
- Paarkümmend tükki:
- - 2 tassi jahu;
- - 2 tassi šokolaaditilku;
- - 1 klaas pruuni suhkrut;
- - 0,5 tassi suhkrut;
- - 150 g võid;
- - 1 muna;
- - 1 munakollane;
- - 1 spl. lusikatäis vanilli;
- - 0,5 tl soola, sooda.
Juhised
Samm 1
Selliseid lõhnavaid küpsiseid saate šokolaadiga küpsetada vaid poole tunniga, lihtsalt seadke ahi eelnevalt 170 kraadini eelsoojendama. Määri ahjuplaat õliga või kata küpsetuspaberiga.
2. samm
Sõelu jahu koos soola ja soodaga sügavasse kaussi. Kõrvale panema. Sega sulavõi eraldi suhkru ja fariinsuhkruga, lisa vanilliin, muna ja üks munakollane, vahusta ühtlaseks massiks. Lisage massile jahusegu, segage. Lisa lõpus šokolaaditilgad, sega puulusika või käega.
3. samm
Pange tainas supilusikaga ettevalmistatud küpsetusplaadile, asetage see mäega välja, jätke küpsiste vahele 7-8 sentimeetri pikkune ruum, kuna tainas levib küpsetamise ajal veidi. Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju.
4. samm
Küpseta Ameerika šokolaadiküpsist 15–17 minutit, kuni servad on kergelt pruunistunud. Pärast seda eemaldage küpsetusplaat ahjust, jahutage küpsiseid küpsetusplaadil 10 minutit, seejärel viige küpsised restile, kuni need täielikult jahtuvad. Kui te ei söö kõiki küpsiseid kohe, pange need suletud anumasse.
