Nüüd mürgitatakse ebakvaliteetse alkoholi abil tohutult palju inimesi ja seda ei juhtu mitte ainult meie riigis, vaid ka välismaal. Tõepoolest, viina valmistamise protsessi rikkumine viib sageli fuseliõlide, metüülalkoholi ja furfuraali sisalduse suurenemiseni selles. Poest viina ostes tekivad sageli kahtlused toote kvaliteedis. Kuid joogi kvaliteedi määramiseks on praegu palju viise, mis aitavad teid mürgituse eest kaitsta.
See on vajalik
- - väävelhape;
- - lakmuspaber;
- - tikud;
- - klaas.
Juhised
Samm 1
Valage klaasi 30-50 grammi viina, lisage täpselt sama kogus väävelhapet. Kui segu on muutunud mustaks, siis on viin tervisele ohtlik, tuleb see kohe välja valada.
2. samm
Mõned võltsijad lisavad joogi kanguse suurendamiseks nõrgale viinale väävelhapet. Viini kvaliteedi määramiseks vajate lakmuspaberit. Vala klaasi väike kogus kahtlast viina ja kasta lakmuspaber sinna. Kui paberitükk muutub punaseks, ei tohiks te seda viina juua, kuna see sisaldab suures koguses teie tervisele ohtlikke happeid.
3. samm
Valage viin ettevaatlikult pudeli korki ja süütage see. Hea 40-kraadine viin põleb sinise leegiga. Kui viin ei põle või vastupidi, vilgub nagu bensiin, peaksite sellele mõtlema. Sellist viina on parem mitte juua.
4. samm
Pudel viina ostes raputage see üles. Kui mullid on suured, siis on viin tugevalt veega lahjendatud. Kui väikesed mullid tõusevad ussina ülespoole, näitab see viina head kvaliteeti.
5. samm
Pärast viinapudeli avamist proovige seda sügavalt sisse puhuda, nagu öeldakse. Kui tunnete teravat ebameeldivat ja mitte viinalõhna, on parem sellisest viinast keelduda. Võib-olla on viin atsetooni segus või on see valmistatud tööstuslikust alkoholist. Seetõttu on parem oma tervisega mitte riskida.
6. samm
Viini kvaliteedi kontrollimiseks on veel üks vana viis. Võtke viinapudel ja proovige seda külmutada -20 kraadi juures. Kui pudelisse on moodustunud isegi väikesed jäätükid, näitab see, et see on veega lahjendatud. Muidugi on parem sellist viina mitte kasutada.
