Sealiha Kotletid Kondil "cafe De Paris"

Sisukord:

Sealiha Kotletid Kondil "cafe De Paris"
Sealiha Kotletid Kondil "cafe De Paris"
Anonim

Sealiha kotletid kondil on Prantsuse köögi roog. Kotletit Prantsusmaal nimetatakse sealihaks kondil. Roog osutub aromaatseks, maitsvaks, maitsvaks ja mahlaseks. Kui marineerite liha üleöö, küpseb see väga kiiresti.

Sealiha kotletid kondil
Sealiha kotletid kondil

See on vajalik

  • - 2 tk sealihaluu
  • - 2 spl. l. oliiviõli
  • - sool, pipar maitse järgi
  • - paprika
  • - 10 g sibulat
  • - 10 g võid
  • - 1/2 tl sidrunimahl
  • - petersell
  • - basiilik
  • - 10 g küüslauku

Juhised

Samm 1

Loputage sealiha kõigepealt hästi. Lisage küüslauk, paprika, petersell, oliiviõli, basiilik, sibul ja marineerige üleöö.

2. samm

Tehke noaga piki luu mitu punktsiooni. Võtke praepann, soojendage seda tugevalt ja praadige liha 2-3 minutit mõlemalt küljelt. Lihal peaks olema kuldpruun koor.

3. samm

Valmistage aromaatne õli. Sega kausis toasoe või, lisa maitse järgi sidrunimahl, pipar ja sool, lisa ürdid ja sega kõik korralikult läbi.

4. samm

Seejärel mähkige kilesse ja pange külma kohta, kuni see tahkub.

5. samm

Pange liha portsjonikaussidesse, asetage tükk lõhnavat võid ja serveerige.

Soovitan:

Sealiha Seljatükid Ahjus (kondil, Varrukas): Järkjärgulised Retseptid Koos Fotodega Lihtsaks Küpsetamiseks

Sealiha Seljatükid Ahjus (kondil, Varrukas): Järkjärgulised Retseptid Koos Fotodega Lihtsaks Küpsetamiseks

Ükskõik kui populaarne ja soovitatav on valmis suitsutatud liha, vorstid ja muud tehases valmistatud lihatooted, ei lähe kodused kulinaarsed naudingud kunagi moest välja ja vastavad alati teie pere "rangetele standarditele ja nõuetele"

Veiseliha Kondil: Järkjärgulised Fotoretseptid Lihtsaks Toiduvalmistamiseks

Veiseliha Kondil: Järkjärgulised Fotoretseptid Lihtsaks Toiduvalmistamiseks

Veiselihal on teiste lihaliikide ees mitmeid eeliseid, ehkki seda ei peeta hinna poolest kõige taskukohasemaks. Punane liha avaldab positiivset mõju vereringesüsteemile, seedetraktile, suurendab hemoglobiini taset ja eemaldab liigse kolesterooli

Sealiha Ja Veiseliha Kotletid: Lihtsaks Küpsetamiseks Samm-sammult Fotoretseptid

Sealiha Ja Veiseliha Kotletid: Lihtsaks Küpsetamiseks Samm-sammult Fotoretseptid

Koduste kotlettide maitse sõltub peamiselt lihakomponentidest. Sealiha ja jahvatatud veiseliha peetakse universaalseks, koos sellega on kotletid mahlased. Lisaks tavalistele lisanditele munas ja piimas leotatud leiva kujul võite hakklihale lisada toorest kartulit, erinevaid rohelisi, teravilja, manna ja igasuguseid vürtse

Lammas Kondil

Lammas Kondil

Luudel olev lõhnav lambaliha on suurepärane roog sõpradega koosviibimisteks. See on vajalik - 1 baklažaan; - 1 sibul; - 3 küüslauguküünt; - 4 kaunat magusat pipart; - 400 g suvikõrvitsat; - 3 tomatit; - 5 spl. oliiviõli

Tükeldatud Sealiha Kotletid

Tükeldatud Sealiha Kotletid

Naised valmistavad meeste rõõmuks palju eksootilisi roogasid. Nad unustavad, et on ka lihtsaid kulinaarseid loominguid. Näiteks võtke hakitud sealiha kotletid. Roog on lihtne, kuid väga isuäratav. See on vajalik - 0,5 kg sealiha, - 2 tl Sahara, - 4 asja