Naised valmistavad meeste rõõmuks palju eksootilisi roogasid. Nad unustavad, et on ka lihtsaid kulinaarseid loominguid. Näiteks võtke hakitud sealiha kotletid. Roog on lihtne, kuid väga isuäratav.
See on vajalik
- - 0,5 kg sealiha,
- - 2 tl Sahara,
- - 4 asja. sibul,
- - 4 munandit,
- - 4 spl. l. tärklis
- - päevalilleõli.
Juhised
Samm 1
Loputage sealiha hoolikalt ja laske vett tükist välja voolata. Liha lõigatakse 1 x 1 cm suurusteks kuubikuteks ja asetatakse sügavasse kaussi.
2. samm
Koori ja haki sibul peeneks. Seejärel liha soolatakse, lisatakse pipart, suhkrut ja tärklist. Segage kõik hoolikalt ja lisage seejärel munad ja sibulad.
3. samm
Mass segatakse uuesti ja kaitstakse 30 minutit.
4. samm
Eelsoojendage praepann, valage päevalilleõli. Võtke lihamass suure lusikaga ja levitage see kuumale pinnale.
5. samm
Prae mõlemalt poolt tasasel tulel, kuni moodustub kuldne koorik.
6. samm
Võtke praepann sügavamale (näputäis, küpsetis), pange valmis kotletid ja valage ½ tassi vett. Hauta tasasel tulel 10 minutit.
7. samm
Nüüd peetakse kotlette valmis, võite neid süüa.
