Aastavahetuse unustamatuks muutmiseks ja kauaoodatud külalised olid teie maiustustest meeldivalt üllatunud, kaunistage valmistatud roogasid erilisel viisil, andes neile elurõõmu. Nõu saate kaunistada sõltuvalt ajast, võimetest, soovidest ja kujutlusvõimest.
See on vajalik
-
- Suupiste koostisosad:
- kurk - 2 tk;
- krabipulgad - 200 g;
- kõva juust - 150 g;
- munad - 4-5 tk;
- majonees;
- till;
- marineeritud seened.
- Magustoidu koostisosad:
- 200 g kodujuustu;
- 150 g suhkrut;
- 200 g kookoshelbeid.
- Jõulukoonuste koostisosad:
- või - 125 g;
- muna - 1 tk;
- suhkur - 4 supilusikatäit;
- hapukoor - 1 spl;
- jahu - 3 tassi;
- kreeka pähklid - 1,5 tassi;
- keedetud kondenspiim - 1 purk.
Juhised
Samm 1
Valmistage ja kaunistage maitsev ja originaalne uusaasta suupiste, mis ühendab 2 rooga - salat ja eelroog järgmiselt. Võtke lame ümmargune roog ja piserdage peeneks hakitud tilliga. Seejärel lõika kurgid umbes 0,5 cm paksusteks rõngasteks ja pane tilli peale.
2. samm
Pärast seda haki krabipulgad peeneks, riivi juust peenele riivile ja riivi munad jämeda riiviga. Soolake kõik ja lisage järk-järgult majoneesi, et mitte üle pingutada, kuna see eelroog ei tohiks sisaldada suures koguses majoneesi. Niisuta nüüd käed veega ja veereta salatimassist väikesed pallikesed, pannes neile kurgid. Pange kurkide peale marineeritud seenekübarad ja pange nendesse vardas või hambaork.
3. samm
Kaunista uusaasta laud ebatavalise magustoiduga - kohupiim Raffaello. Selleks sega kõik koostisosad, veereta teelusika suurustes pallides, pane keskele röstitud mandlid ja veereta saadud pallid kookosesse. Seejärel hoidke külmkapis umbes tund. Kui mandlid on koorimata, valage neile keeva veega nii, et nahk kergesti kooruks.
4. samm
Mitmekesistage lauda erakordsete küpsetistega - uusaasta käbid. Nende valmistamiseks sulatage või, kloppige muna suhkruga, lisage hapukoor jahu ja sõtke ühtlane tainas, seejärel keerake tainas kotti ja pange see kaheks tunniks sügavkülma.
5. samm
Seejärel riivi tainas võiga määritud ahjuplaadil olevale jämedale riivile ja küpseta kuldpruuniks. Sega liivapuru pähklite ja kondenspiimaga ühtlaseks massiks. Pange valmistatud segu paksenemiseks pooleks tunniks sügavkülma.
6. samm
Nüüd vormige koonused terava põhjaga klaasiga. Seejärel niisutage klaasi veega, täitke tihedalt täidisega ja pöörake ümber. Puista juba moodustatud uusaastakoonused tuhksuhkruga. Selgub, et väga ilus ja maitsev uusaasta delikatess.
