Talvelõpu vitamiinisalatid on mugav võimalus keha toetada ja vitamiinipuudusega toime tulla. Nende valmistamiseks kasutatakse väga lihtsaid tooteid, mida saab igas poes odavalt osta.
Purustatud kapsa põhjal saate koostisosade muutmisega valmistada mitmeid võimalusi kergete salatite jaoks. Toorkõrvitsa lisamise võimalus on väga kasulik - selle põhjal saate luua dieete, tänu millele maksa seisund paraneb ja keha saab palju vajalikke aineid. Siin on kaks lihtsat vitamiinisalatite retsepti, mille abil saate luua maitsvaid ja tervislikke segusid.
Vitamiinisalat kõrvitsaga
Teil on vaja väikest kapsapead, ühte porgandit ja õuna, 200-300 g kõrvitsat, paar supilusikatäit sidrunimahla, kastmeks taimeõli ja vürtse.
Haki kapsas, kõrvits, õun ja porgand rest. Pange kõik ettevalmistatud salati valmistamiseks kaussi, lisage soola ja vürtse, õli ja mahl. Mahla eraldamise parandamiseks segage ja pigistage kõik oma kätega või purustiga. Parem on süüa umbes 40 minuti pärast, kui kõigel on aega mahlaga küllastuda.
Vitamiinisalat kõrvitsa ja seemnetega
Kapsa- ja kõrvitsasalati originaalsem versioon, mis sisaldab päevalilleseemneid. Selle valmistamiseks vajate värsket kõrvitsa - 300 g, umbes sama palju kapsast, ühte magushapu maitsega õuna, kooritud päevalilleseemneid - 50 g, taimeõli ja soola.
Koori kõrvits, riivi jämeda riiviga, haki kapsas peeneks. Koori õun, lõika väikesteks tükkideks. Pange kõik kaussi, lisage seemned, segage, soola ja lisage õli. Võite kaunistada tassi rosinatega, lisada seesamiseemneid ja linaseemneid. Salat valmis.
