Brownie on kuivade küpsiste ja šokolaaditordi ristand. Hõrgutisi on lihtne teha, tee oma tee sellega mitmekesisemaks!
See on vajalik
- Šokolaadikihi jaoks:
- - tume šokolaad, või - igaüks 100 grammi;
- - kaks muna;
- - suhkur - 4 supilusikatäit;
- - jahu - 2 supilusikatäit;
- - näpuotsatäis soola.
- Kohupiimakihi jaoks:
- - pehme kodujuust - 200 grammi;
- - kaks muna;
- - kaks väikest banaani;
- - suhkur - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Haki šokolaad ja või peeneks, sulata vesivannil.
2. samm
Klopi muna suhkruga, ühendage mõlemad segud, lisage jahu ja sool, segage hästi.
3. samm
Püreesta banaan kartulipürees, sega kodujuustu, suhkru ja munaga. Sa peaksid saama kreemja konsistentsi.
4. samm
Vooderda brownie roog fooliumiga või küpsetuspaberiga. Vala pool šokolaadikihist vormi põhja. Aseta peale paar lusikatäit kohupiimasegu. Järgmisena vaheldumisi kohupiima ja šokolaadi segud. Siluge pealmine kiht noaga, et tekiks ilusad marmorjooned.
5. samm
Küpseta banaanikohupiimaküpset 180 tundi pool tundi. Oodake, kuni valmis kook on täielikult jahtunud, lõigake ruutudeks. Nautige teed!