See on vajalik
- Neljas tükis:
- Tursafilee 400 grammi
- Sidrunimahl 2 supilusikatäit
- Oliiviõli 2 supilusikatäit
- Küüslauk 1-2 nelki
- Näpuotsatäis soola
- Maitse järgi kuivatatud ürdid (pune, rosmariin, basiilik, till, salvei)
- Foolium või küpsetuskott.
Juhised
Samm 1
Sulatage tursafilee.
2. samm
Hõõruge peenele riivile või viige küüslauk läbi pressi. Valmista marinaad: sega sidrunimahl, oliiviõli, küüslauk, sool ja ürdid.
3. samm
Määri iga fileetükk põhjalikult marinaadiga. Lase marineeruda 10-15 minutit. Sel ajal soojendage ahi 180 kraadini.
4. samm
Pange tursafilee fooliumisse või pange küpsetuskotti. Me panime ahju 25-30 minutiks. 5 minutit enne küpsetamist keerake foolium lahti / lõigake koti ülaosa, et kala veidi pruunistuks.