Läätsed on rauasisalduse liider. Olles selle roa valmistanud, sööte mitte ainult maitsvat, vaid ka väga tervislikku toitu.
See on vajalik
- - 1 klaas läätsesid;
- - 1 klaas bulgurit;
- - 2 sibulat;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 100-150 g seesamiseemneid
- - till, cilantro, sool ja pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Leota läätsesid umbes 1 tund, seejärel täida need puhta veega ja keeda pehmeks.
2. samm
Loputage bulgurit mitu korda, valage seejärel keeva veega ja katke tihedalt. Lase umbes pool tundi tõmmata. Pärast teravilja aurutamist tühjendage see kurn. Tehke sama keedetud bulguriga.
3. samm
Seejärel hakkige läätsed, bulgur, sibul ja küüslauk. Seejärel haki ürdid saadud segusse peeneks ja lisa sool ja pipar. Seejärel segage hakkliha hoolikalt.
4. samm
Valmistage sellest hakklihast ümmargused kotletid ja keerake need seesamiseemnetesse.
Võtke väike vorm, katke see õliga. Pange saadud kotletid vormi ja küpseta ahjus.
