Meega banaanid on äärmiselt maitsev ja tohutult tervislik maius. Mee ja banaani maitsekombinatsioon on lihtsalt maitsev ning roogis kasutatud apelsinid lahjendavad magususe hapukusega.
Koostis:
- Suured küpsed banaanid - 4 tk;
- Suur oranž - 1 tk;
- Madala rasvasisaldusega kreem - 200 g;
- Või 100 g;
- Kallis (parem on võtta lill) - 100 g;
- Kreeka pähklid - 12 tk;
- Jahvatatud ingver - ¼ tl
Ettevalmistus:
- Selle magustoidu valmistamiseks peate apelsini pesema ja riivima selle taldrikuks. Pigista kogu mahl apelsiniviljast endast.
- Seejärel vahusta koor ja lisa sellele riivitud apelsinikoor. Pange kreemjas apelsinisegu külmkappi.
- Nüüd koori suured banaanid ja lõika pikuti pooleks.
- Järgmisena peate valmistama kastme, milles banaanid keedetakse. Selleks sulatage või suures pannis või. Lisa lillemesi ja umbes kaks supilusikatäit värskelt pressitud apelsinimahla.
- Pange mee-apelsini segu tasasele tulele ja keetke aeg-ajalt segades, kuni mesi sulab. See peaks hästi segunema. Lisage veel 2 supilusikatäit järelejäänud apelsinimahla ja piserdage jahvatatud ingveriga.
- Pange banaanid, lõigatud külg allapoole, mee-apelsinikastmesse. Alanda kuumust madalaks ja keeda umbes 10 minutit ilma kaaneta. Küpsetamise ajal valage valmis kaste aeg-ajalt banaanidele.
- Nüüd peate ettevalmistatud banaanid kandma serveerimisnõusse ja valama pannil ülejäänud kaste.
- Koori kreeka pähklid ja haki need hästi noaga. Piserdage kastmes kastetud banaanidele hakitud pähkleid.
- Serveeri meebanaane soojalt, paku kastrulis magustoiduks riivikoorega koort, millel on selleks ajaks aega jahtuda.