Taignas olevad vorstid on südamlik ja maitsev roog lastele ja täiskasvanutele. Saate neid kooli või tööle kaasa võtta ja vaheaegadel vahvaid suupisteid teha.
Need sobivad suurepäraselt ka piduliku laua jaoks.
See on vajalik
-
- piimavorstid;
- taimeõli küpsetusplaadi või küpsetuspaberi määrimiseks;
- piim;
- sool;
- suhkur;
- kuivpärm;
- margariin;
- muna;
- jahu.
Juhised
Samm 1
Pange 80 grammi margariini laia kastrulisse, sulatage. Vala 1 klaas piima, lisage üks supilusikatäis suhkrut, kott pärmi (10 grammi), sool, peksake üks muna.
2. samm
Segage hoolikalt, lisage 200 grammi jahu. Segage uuesti, katke niiske rätiku või kaanega. Lase tainal soojas kohas kerkida. Kui tainasse ilmuvad mullid, lisage väikeste portsjonitena 250 grammi jahu. Kui tainas tuleb kergelt lahti, kuid mitte liiga järsk, siis on jahu piisavalt. Vormi tainast pall. Katke see peal taimeõliga, et vältida poti külge kleepumist. Katke uuesti rätiku või kaanega, pange sooja kohta, laske seista, kuni see kahekordistub.
3. samm
Puista lauale jahu. Pange sellele pool tainast ja jagage umbes 50 grammi kaaluvateks võrdseteks tükkideks. Rulli iga tükk nii, et saaksid õhukese lipsu.
4. samm
Võtke 10 vorsti. Mähi igaüks lipukesega. Valmista küpsetusplaat: vooderda see küpsetuspaberiga või pintselda taimeõliga. Lülitage ahi 50oC juures sisse. Pange vorstid ahjuplaadile lipukese sisse ja pange kuumutatud ahju 10 minutiks kerkima.
5. samm
Suurendage küttevõimsust 250oC-ni. Küpseta kuldpruuniks. Serveeri valmisvorste sinepi ja ketšupiga kuumalt.
