Vorstid tainas on küpsetised, mis meeldivad nii väikestele kui ka suurtele. Selliseid vorste on hea teele kaasa võtta, tööle minna. Lapsed söövad neid hea meelega hommiku- või pärastlõunateena. Valmistage vorstid taignas - maitsev ja suussulav roog.
See on vajalik
-
- vorstid;
- 1 liiter piima;
- 80 g pärmi;
- 0,75 tassi granuleeritud suhkrut;
- 0,5 tassi taimeõli;
- 1 spl soola
- jahu;
- 1 muna
- või
- 1 muna;
- 2 supilusikatäit majoneesi;
- sool;
- jahu;
- taimeõli;
- vorstid.
Juhised
Samm 1
Pange tainas. Selleks lahjendage 80 g värsket pärmi 1 liitris soojendatud piimas. Lisage 2 spl granuleeritud suhkrut, 1 spl soola ja veidi jahu. Sega kõik korralikult läbi ja pane tainas sooja kohta kerkima.
2. samm
Valage kerkinud tainasse 0,5 tassi granuleeritud suhkrut ja valage 0,5 tassi taimeõli. Segage kõik koostisosad ja lisage jahu. Sõtku pehmeks elastseks tainaks. Sõtku seda seni, kuni tainas ei jää tassi seinte ja käte vahelt maha. Pange tainas sooja kohta ja laske kerkida.
3. samm
Pange tainas kokku ja laske sellel uuesti kerkida.
4. samm
Võta tainatükk umbes kanamuna suurune. Rulli see jahusel laual lahti. Pange vorst valtsitud tainasse ja asetage see küpsetusplaadile. Sellisel juhul peaks taigna õmblus olema põhjas. Lõigake kõik kuklid samamoodi ja jätke need 15-20 minutiks proovimiseks.
5. samm
Klopi 1 muna lahti ja pintselda enne küpsetamist kuklid peale.
6. samm
Pange küpsetusplaat koos vorstidega tainasse 180 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta neid kuldpruuniks.
7. samm
Eemaldage küpsetusplaadilt tainas küpsenud vorstid. Neid saab serveerida kuumalt ja külmalt teie valitud jookidega.
8. samm
Maitsvad vorstid tainas saavad teise retsepti järgi. Saate neid hommikusöögiks valmistada. Sõtku tainasse 1 muna, 2 spl majoneesi, näpuotsatäis soola ja jahu. Taigna konsistents peaks sarnanema paksu hapukoorega.
9. samm
Lõika vorstid pikuti 2-3 mm paksusteks tükkideks.
10. samm
Kastke iga tükk vorsti tainas ja praadige taimeõlis mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Pöörake need pannil kahe kahvli abil ümber.
11. samm
Pange vorstid tainas taldrikule ja serveerige kuumalt. Head isu!
