Mis võiks olla tervislikum kui porgand? See annab energiat ja täidab keha vitamiinidega. Suvi on parim aeg meeldida endale ja oma lähedastele maitsvate, tervislike ja mitte tähtsusetult kaunite apelsinikokteilidega.
See on vajalik
-
- Kokteil "köögivili":
- 100 ml porgandimahla;
- 100 ml tomatimahla;
- 100 ml peedimahla;
- 100 ml õunamahla;
- 1 viil sidrunit;
- sool maitse järgi.
- Kokteil "Porgand-kreemjas":
- 100 ml porgandimahla;
- 250 g beebipuu püreed;
- 200 ml koort;
- 1-2 spl Sahara.
- Porgandi-apelsini kokteil:
- 100 ml porgandimahla;
- 100 ml apelsinimahla;
- 1/2 tassi keefirit;
- 1 spl kallis.
- Kokteil "Porgand-sidrun":
- 100 ml porgandimahla;
- 180-200 ml vett;
- 1 spl kallis;
- 1 spl sidrunimahl;
- sool maitse järgi;
- petersell ja till.
- Kokteil "Porgand-aprikoos":
- 300 ml porgandimahla;
- 30 g aprikoosisiirupit;
- jää.
- Kokteil "Porgand-õun":
- 100 ml porgandimahla;
- 100 ml õunamahla;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- jää.
- Kokteil "Zamoskvorechye":
- 100 ml porgandimahla;
- 100 ml mustsõstramahla;
- 100 ml jõhvikamahla;
- 100 ml kibuvitsa puljongit;
- 2 spl Sahara.
- Kevadine kokteil:
- 200 ml porgandimahla;
- 50 ml külma vett;
- 1/2 sidrunit;
- 1 spl Sahara;
- jää.
Juhised
Samm 1
Loodusliku porgandimahla valmistamiseks tuleb porgandeid põhjalikult pesta. Soovi korral saab selle täielikult puhastada, kuid mõnikord piisab juurkultuuri ülemise ja alumise serva lõikamiseks täiesti. Kui teil on mahlapress, lõigake porgandid rõngastesse, asetage need sisse ja pigistage mahl välja. Segage see ülejäänud järelejäänud viljalihaga ja lisage veidi vett. Kui sul pole mahlapressi, riivi porgand peene riiviga. Pange saadud puder mitu kihti marli ja pigistage mahl käsitsi.
2. samm
Kokteil "Köögivili". Ühendage porgandi-, tomati-, õuna- ja peedimahlad segistis ning peksake hoolikalt 2-3 minutit. Natuke soola. Vala klaasi ja nirista peale sidrunimahla.
3. samm
Kokteil "Porgand-kreemjas". Ühendage blenderis porgandimahl, imikute puuviljapüree, suhkur ja koor. Vahusta. Vala kõrgesse klaasi ja kaunista piparmündilehtedega.
4. samm
Porgandi-apelsini kokteil. Ühendage porgandi ja apelsinimahl. Lisa keefir ja mesi. Segage hoolikalt. Serveeri jahtunult.
5. samm
Porgandi-sidruni kokteil. Lisage porgandimahlale mesi, sool ja sidrunimahl. Segage hoolikalt. Vala kõrgesse klaasi ja kaunista hakitud ürtidega.
6. samm
Kokteil "Porgand-aprikoos". Lisage porgandimahlale aprikoosisiirup. Segage hoolikalt. Pange külmkappi ja valage jääga täidetud klaasidesse.
7. samm
Kokteil "Porgand-õun". Sega porgandi- ja õunamahlad omavahel. Lisa suhkur. Serveeri kõrgel klaasil jää kohal.
8. samm
Kokteil "Zamoskvorechye". Segistis segage porgandi, mustsõstra, jõhvikamahlad ja kibuvitsa keetmine. Lisa suhkur. Vahusta ja serveeri jahtunult.
9. samm
Kevadine kokteil. Lisage porgandimahlale poole sidruni, vee ja suhkru mahl. Segage hoolikalt. Täida pikk klaas jääkuubikutega ja joo saadud kokteil.
