Peagi saabuva kerge lihavõtte pühaks küpsetavad nad lopsakaid kooke ja värvivad mune. Paljud koduperenaised üritavad lihavõttepühade menüü valimisel üllatada lähedasi millegi erilisega. Valmistage pärmitainast korv, see näeb välja väga ebatavaline ja kaunistab kahtlemata pidulikku lauda. Määratud koostisosade hulgast saate ühe suure korvi või kaks väikest.
See on vajalik
- - pool klaasi piima
- - poolteist klaasi jahu
- - supilusikatäis pärmi
- - poolteist supilusikatäit suhkrut
- - pool supilusikatäit taimeõli
- - sool
Juhised
Samm 1
Kuumuta piim, jättes 2 kühvlit küpsetistele määrimiseks. Lisage pärm, suhkur, laske 20 minutit. Seejärel lisage jahu, taimeõli - järk-järgult. Sega hästi. Samal ajal peaks tainas muutuma pehmeks, plastikuks.
2. samm
Pange valmis tainas sooja kohta, oodake, kuni see umbes kahekordistub. Sel ajal, kui tainas töötab, võtke kuumuskindel kauss ja pakkige see fooliumisse. Valmistage ette ka hambatikud ja nuga.
3. samm
Rulli tainas ristkülikuks. Selle paksus peaks olema umbes 0,5 cm. Lõika tainas võrdseteks ribadeks. Asetage need 5-6 riba abil ümberpööratud kausile ringikujuliselt, ristil risti keskel.
4. samm
Andke tulevase korvi põhjale tasane kuju, vajutades tainast lõikelauale ülevalt. Ja hakake punuma horisontaalselt. Lõika liigne tainas ringikujuliselt lahti. Pintselda korv piimaga, tõsta küpsetusplaadile.
5. samm
Olles taignast lipsu üles rullinud, koo pats. Lõigake servad, ühendage otsad ringi moodustamiseks. Määrige pats piimaga. Pange see küpsetusplaadile, küpsetage korviga 20 minutit 180 kraadi juures.
6. samm
Pärast toorikute väljavõtmist laske neil jahtuda. Seejärel eemaldage fooliumkauss. Kinnitage punutis hambaorkide abil korvi ülaosale. Täitke korv näiteks kommide või värviliste munadega.
