Lihtne ja maitsev magustoit mikrolaineahjus küpsetatud õunte kujul on magusasõpradele tuttav. Talle sobivad isegi kergelt vananenud õunad, mis mõne minutiga muutuvad tervislikuks kiudainete ja vitamiinidega täidetud maiuseks. Selle roa jaoks on palju retsepte.
Küpsetatud õunad šokolaadiga
Tumeda šokolaadiga küpsetatud õunte valmistamiseks võta:
- 4-5 keskmise suurusega õuna;
- 3 supilusikatäit kooritud kreeka pähkleid;
- 2 tl mett või suhkrut;
- 100 milliliitrit koort (10%);
- 70 grammi head tumedat šokolaadi.
Loputage õunu põhjalikult ja tehke terava noaga nende peale ümmargused lõiked. Koorige lõigatud pealsed ettevaatlikult ja eemaldage õuntelt väikese lusikaga seemned. Täida õunad kooritud kreeka pähklite ja mee (suhkru) seguga, pannes puuvilja põhja veidi mett ja lisades peal kreeka pähklid. Pange valmistatud õunad mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse, mille põhja on valatud paar supilusikatäit vett. Katke pann kaanega ja pange see ahju neljaks kuni seitsmeks minutiks, seades võimsuse 500 vatti.
Õunade küpsetamise ajal võib võimsus varieeruda sõltuvalt puuviljasuuruse mikrolaineahju omadustest.
Kui õunad küpsevad, tehke šokolaad jäätumiseks, sulatades vesivannil tume šokolaad ja keetes väikeses potis koort. Lisage sulanud šokolaad keevale kreemile, segage kõike hoolikalt homogeense paksu konsistentsini ja eemaldage kuumusest. Pange valmis õunad ilusale tassile ja valage küpsetatud šokolaadi glasuur peal. Võite kohe pärast jahutamist lauale pakkuda õuna-šokolaadi magustoitu.
Küpsetatud õunad mee ja jõhvikatega
Jõhvikate ja meega maitsva ja tervisliku magustoidu saamiseks kasutage kaht tugeva koore, kindla liha ja hapuka maitsega mac-õuna, samuti maitsmiseks jõhvikaid ja mett. Lõika pestud puuviljadest keskpunkt ettevaatlikult hästi teritatud noaga välja ning eemalda südamik ja suurem osa viljalihast teelusikaga.
Kui eemaldate õuntest seemneid ja viljaliha, siis ärge kahjustage nahka, et teie magustoidu terviklikkust ei kahjustataks.
Pange õunte sisse terve jõhvika täidis ja täitke see väikese koguse meega - selle magusus koos jõhvika "hapukusega" annab teile hämmastava maitse. Pange õunad taldrikule ja mikrolaineahju, et küpsetada keskmisel võimsusel seitse minutit. Kui selle aja jooksul pole õuntel aega korralikult küpsetada, lisage rohkem aega või jõudu. Valmis õuna-jõhvika-mee magustoit tuleb jahutada ja serveerida. Kaunista soovi korral vahukooreõunte või värske piparmündilehega.
