Need krõbedad, apelsinimaitselised küpsised on veel üks nutikas viis, kuidas panna lapsed hommikusöögiks tervislikult sööma.
See on vajalik
- - 100 g võid;
- - 200 g jahu;
- - 200 g kaerahelbed;
- - 200 g datlid;
- - 4 asja. kuivatatud viigimarjad;
- - 60 g suhkrut;
- - 1 tl sooda;
- - 1 tl kaneel;
- - 1 apelsini koor;
- - 100 ml päevalilleõli;
- - 100 ml apelsinimahla;
- - 200 g looduslikku jogurtit;
- - 100 g kodujuustu;
- - 100 g suhkrut;
- - 8 tl peibutised;
- - 2 muna.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 170 kraadini. Vooderda vorm küpsetuspaberi või küpsetuspaberiga.
2. samm
Kividest vabastamise kuupäevad, tükelda. Haki ka viigimarjad. Sega kuivatatud puuviljad helveste, jahu, sooda, 60 g suhkru, kaneeli ja poole tsitruselise koorega.
3. samm
Sulata või mikrolaineahjus või veevannis. Segage päevalilleõli (võite võtta ka oliiviõli) ja apelsinimahlaga ühtlaseks massiks.
4. samm
Ühendage vedelad ja kuivad segud. Segage hoolikalt ja suruge 3/4 saadud tainast vormi.
5. samm
Täidise jaoks tuleb esimese asjana kodujuust hõõruda läbi sõela (nii et see muutub täiesti homogeenseks), lisada sellele pool apelsinikoort, jogurt, suhkur, manna ja 2 muna. Pange kaerahelbed peal vormi. Kata ülejäänud veerand kaerahelbedest ja pane 15 minutiks ahju. Jahutage ja lõigake portsjoniteks.
