Kui ilus on õitsev sirel! Need elastsed, imeliselt lõhnavad kobarad, mis kiirgavad nii peadpööritavat aroomi, et süda on täis peatsete muutuste rõõmsat ootust ja võib-olla ka uut armastust. Kevad! Alles pärast sireli õitsemist saab selgeks: talv ei tule enam tagasi, selle aeg on igaveseks läinud, sirelite aeg on kätte jõudnud!
Kuid sirel pole ainult omaette taim, vaid on ka äärmiselt kasulik. Sireliõisi, nii värskeid kui ka kuivatatud, saab pruulida ja kasutada loodusliku palavikuvastase, higistamisvastase ainena.
Sirelite õitel ja lehtedel on kõik antimikroobsed, põletikuvastased, krambivastased ja valuvaigistavad omadused väga väljendunud.
See aitab ka igasuguse diabeedi korral, peatab ja taastab vere emaka verejooksu korral.
Ja bronhiidi, astma, kopsupõletiku, katarri, tuberkuloosi korral - esimene abiline. Ühtlustab südame helisid, leevendab ishiasit, taastab menstruaaltsükli.
Kas teil on külm? Joo sooja piima lusikatäie sirelimoosiga!
Kuidas seda imerohtu valmistada?
1 kg sireliõite jaoks võtke 2 tassi suhkrut, 2 tassi vett ja terve sidrun koos koorega.
Kogume õitsevad sirelid, loputage harjad põhjalikult jooksva veega, täitke keeva veega ja küpseta 10 minutit. Nüüd lisa viilutatud pool sidrunist sinna, kata see rätiku või lapiga ja lase pool tundi tõmmata.
30 min pärast. Võtame harjad välja, lisame saadud infusioonile vajaliku koguse granuleeritud suhkrut ja keedame massi väga madalal kuumusel umbes 20 minutit.
Infusioonist välja võetud kobarad hõõrutakse 5-10 tilga sidrunimahlaga ja kastetakse enne keetmist 5 minutiks "sireli puljongisse".
Valage valmis moos ettevalmistatud purkidesse ja keerake see kokku nagu mis tahes muu moos, olgu see siis kirss või maasikas. Pöörake purkid ümber ja katke froteerätikuga, oodates, kuni purkides olev moos täielikult jahtub.
Moos osutub lõhnavaks, maitsvaks ja väga tervislikuks! See aitab mitte halvemini kui vaarikas ja igatahes paremini kui apteegi "keemia".
Muide, sirelilehed pole vähem kasulikud kui lilled. Tee valmistamisel võivad need aidata malaaria, kõhulahtisuse, maohaavandite ja läkaköha ravimisel. Väga kasulikud lehed, kahju, et need pole nii maitsvad kui talveks ettevalmistatud sireliõite moos ise!
Kas soovite sirelimoosi? Vabandust. Seejärel koguge vähemalt sirelioksad õitsvate harjadega luudadesse ja kuivatage, asetades need lõuendikottidesse, pistikud üles. Talvel pakasega on nii mõnus tõmmata tassi sireliteed ja hingata koos sirelikevadise lõhnaga sirelilootuste lõhna!
