Suvel, eriti kuuma ilmaga, on väga oluline juua palju vett. Kuid lihtsalt vett juua pole eriti tervislik. Palju kasulikum on kasutada jooke, mis mitte ainult ei kustuta janu, vaid toovad kasu ka kogu kehale, varustades neid vitamiinide ja toitainetega.
Nende jookide hulka kuulub omatehtud limonaad. Limonaad on üks lihtsamaid koostisosi valmistada. Seda saab keeta hapu, magus, gaasiga või ilma.
Limonaad "Regulaarne"
Joogi jaoks vajate:
- 1 sidrun
- 1,5 liitrit vahuveini või gaseerimata vett
- 6 spl. l. Sahara
- jää
Ettevalmistus:
- Joogi valmistamine on väga lihtne. Võtke anum, kus limonaad asub - see võib olla kann, pudel, purk.
- Pese sidrun hoolikalt. Pigista sidrunimahl anumasse. Saatke sinna peeneks hakitud paberimass koos koorega. Vala suhkur.
- Segage kõike korralikult, kuni suhkur lahustub. Pange jook külmkappi või lisage jääd. Valmis.
Teine versioon omatehtud limonaadist, mis sisaldab väga C-vitamiini.
See nõuab:
- 4 liitrit külma joogivett
- 5-6 sidrunit
- 500 g või suhkrut maitse järgi
- oks piparmünt või sidrunmeliss
Ettevalmistus:
- Väga hea (saate kasutada harja) sidrunite pesemiseks.
- Lõika need tükkideks ja jahvata segistis.
- Pange segu suurde anumasse, näiteks kastrulisse. Kata suhkruga ja kata külma veega. Segage, kuni suhkur lahustub. Pange oks piparmünt või sidrunmeliss. Sulgege kaas.
- Pange pann 10 tunniks külmkappi.
- Kurna mugaval viisil (sõel, marli). Maitsev ja tervislik jook on valmis.
Siinkohal peate meeles pidama, et jook ei tunduks mõru, kasutage kindlasti ainult külma vett ja külmikut.
Earl Gray limonaad
See lihtsalt valmistatav ja värskendav jook on ükski teine suvepäevadel janu kustutamiseks. Kui teil pole Earl Grey teed, võite kasutada mis tahes muud maitsestatud teed, mis teile meeldib.
Sa vajad:
- 1 liiter Earl Grey teed
- 1-2 spl mett
- 100 ml sidrunimahla
- 100 ml apelsinimahla
- jää
Ettevalmistus:
Sega kõik koostisosad. Vala klaasidesse ja lisa jää.
Limonaad maasikate ja basiilikuga
See limonaad on mõeldud neile, kes armastavad lisaks maasikatele ka sellist imelist ürti nagu basiilik. Jook saadakse spetsiifilise aroomi ja maitsega, nii et see ei sobi kõigile.
Koostis:
- 2 l vett
- 200 g maasikaid
- oks basiilikut või maitse järgi
- 1 sidrun
- 200 g suhkrut
- jää
Ettevalmistus:
- Peske maasikad, sidrun ja basiilik hästi. Laske vett tühjendada. Lõika maasikad viiludeks või pooleks. Koori sidrun ja lõika ka tükkideks, rebi basiilikust lehed või rebi lihtsalt tükkideks. Basiilikut võib võtta ükskõik millises vormis, mis teile meeldib.
- Pange kõik segistisse ja segage ühtlaseks massiks.
- Kata külma veega. Lase tõmmata. Parem külmkapis paar tundi.
- Kurna. Vala jääga klaasidesse.
Kõik joogid on head mitte ainult kuumal päeval. Nad saavad kaunistada mis tahes lauda nii tööpäevadel kui ka pühadel.
