Lõhe pannkoogirull pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kergesti valmistatav suupiste. Selle roa peamine eelis on see, et te ei pea sushi riisi valmistamiseks aega raiskama. Lisaks pole vaja kasutada bambusmatti, sest ilma selleta saate pannkoogirulli keerutada.
See on vajalik
- - 200 g kergelt soolatud lõhet;
- - 200 g toorjuustu Philadelphia või Buko;
- - 500 ml piima;
- - 1 muna;
- - 100 ml mineraalvett;
- - suhkur, sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate kala ette valmistama. Selleks lõigake kergelt soolatud lõhefileed õhukesteks ribadeks.
2. samm
Alustame pannkookide valmistamist. Ühendage munad ja piim sügavas kausis või kastrulis. Valmistatud segule lisage maitse järgi jahu, suhkur, sool ja peksake hoolikalt. Selleks, et pannkoogid oleksid lopsakad, tuleb tainas lahjendada 100 ml mineraalveega ja uuesti kloppida.
3. samm
Kastke pool sibulat taimeõlisse ja määrige sellega eelsoojendatud pann, seejärel hakake pannkooke praadima.
4. samm
Pärast seda, kui pannkoogid on valmis, võite hakata rullid mähkima. Selleks pintselda pool pannkoogist toorjuustuga. Aseta võiga määritud osale lõheviilud ja keera rull õrnalt kokku.
5. samm
Lõika valmis pannkoogirull 6–8 võrdseks osaks. Enne serveerimist kaunista rohelise sibula ja salatilehtedega.
