"Martini extra dry" on kuiv, kuid kibeda järelmaitseta, kahvatu vermut. Sellel on värske puuviljane aroom sidruni, vaarika ja iirise nootidega. Jook on kuulus oma ainulaadse maitse poolest. Selles on suhkrut tavalise 16% asemel vaid 2, 8% ja alkoholisisaldus on kaks kraadi rohkem kui teistes vermutites.
Juhised
Samm 1
Martini eriti kuiva võib tarbida puhtalt, lisades sellele veidi vett või jääd. Professionaalsed degusteerijad usuvad, et nii avaldub selle vermuti maitse täielikumalt.
2. samm
Enne serveerimist hoidke pudelit jahedas. Parem juua martini jahutatult 10-15 kraadini. Liiga külm või soe jook kaotab oma peene maitse.
3. samm
Puhas "Martini extra dry" valatakse tavaliselt viskiklaasidesse. Kokteilide jaoks on parem kasutada kuulsat "kolmnurkset" klaasi.
4. samm
Seda peenet alkohoolset jooki juuakse aeglaselt, väikeste lonksudena, proovides maitsestada selle ürte ja vürtse.
5. samm
Martini Extra Dry abil luuakse igasuguseid kokteile. Aluseks võib võtta peaaegu iga retsepti. Kõik, mis on segatud selle teiste sortidega, sobib hästi kuiva vermutiga. Tulemuseks on kõrgema kraadiga kokteilid. Segage vermut julgelt valge rummi, viski või džinniga. Sellised kodumaised joogid nagu viin ja konjak sobivad "Martini Extra Dry" kõrvale hästi.
6. samm
Meie riigis eelistatakse martini baasil valmistatud kokteile teha mahlast. Lääneriikides on kuiv vermut ainult üks jookide alkohoolsetest komponentidest. Näitena võib tuua Trinity kokteili: 20 ml Martini Extra Dry, 20 ml Martini Rosso, 20 ml džinni.
7. samm
Martini eelroaks kasutatakse kõva mahedat juustu, soolatud kreekereid ja pähkleid. Kuivat vermutit juuakse sageli roheliste oliividega, mis on vardasse keeratud ja joogiklaasi sisse kastetud. Klassikaline eelroog kuiva martini jaoks on sidrun. Sellega saate serveerida ka viilutatud puuvilju.
