Ma arvan, et paljudele inimestele on jook, mida nimetatakse slämmiks, tuttavad. Kõige populaarsem on see aga Hollandis. Selle aluseks on piim ja vürtsid. Valmistame seda kodus. See pole raske. Mine!
See on vajalik
- - piim - 800 ml;
- - näputäis safranit;
- - 6 nelgipunga;
- - kaneel - 2 pulka;
- - väike muskaatpähkel;
- - suhkur - 100 g;
- - 2 supilusikatäit kartuli- või maisitärklist;
- - külm vesi - 100 ml;
- - marli.
Juhised
Samm 1
Niisiis, võta marli. Selles peame pakkima selliseid koostisosi nagu nelk, safran, muskaatpähkel ja kaneel.
2. samm
Nüüd võtame kastruli ja valame valmis piima sellesse. Panime kogu asja aeglasele tulele ja panime kastrulisse koti vürtsidega marli. Niipea kui piim keeb, laseme sellel umbes pool tundi podiseda.
3. samm
Seejärel lisage piimale suhkur.
4. samm
Vahepeal lahjendage tärklis külmas vees. Siis valame selle piima, kuid ainult seda tuleks teha õhukese joana.
5. samm
Pärast lihtsaid toiminguid tuleks lima keeta veel umbes 5 minutit. Siis peaksite sellest saama vürtsikoti ja valama jook seejärel klaasidesse. Joo seda kuumalt. Edu!