Šokolaad on juba ammu tuntud võime poolest muuta meie elu magusamaks. Sellest korralikult kodus valmistatud jook aitab teil kiiresti soojeneda, lõõgastuda ja elust rõõmu tunda. Et te ei peaks kasutama pulbrilisi asendajaid, nagu Nesquik, õppige kõigi reeglite järgi kuuma šokolaadi valmistama.
See on vajalik
- - 1 liiter piima,
- - 200 g klassikalist tumedat šokolaadi ilma täiteaineteta,
- - 2-3 spl. supilusikatäis kartulitärklist,
- - kaneel ja vanilliin maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Osta kõik vajalikud koostisosad. Pidage meeles, et sel juhul ei saa iga šokolaadi kasutada. Klassikalised mustad plaadid ilma täiteainete ja mullideta töötavad kõige paremini. Piima saab kõige paremini kasutada kõige suurema rasvasisaldusega. Põhimõtteliselt sobib kõik terved (mitte pulbrilised) ja värsked, kuid nii on see maitsvam.
2. samm
Vala tärklis õhukese joana ühe klaasi piima, pidevalt segades, et tükke ei tekiks. Pange klaas kõrvale, kuni tärklis on täielikult lahustunud.
3. samm
Valage järelejäänud piim kastrulisse ja pange see madalale kuumusele. Murdke šokolaaditahvlid ruutudeks ja hakake seda anumat pisut lisama, kui vedelik soojeneb umbes viiekümne kraadini. Segage pidevalt, kuni piim on soojenenud ja kõik tükid on täielikult sulanud. Ärge viige segu keemiseni.
4. samm
Lisage saadud massile lahustunud tärklis. Kuumutage ja segage, kuni šokolaad hakkab paksenema. Eemaldage pott pliidilt ja valage sisu klaasidesse. Jooki serveeritakse kuumalt, kaunistuseks võite kontrastiks kasutada sama šokolaadi, riivida peenel riivil või valget.
