Peaaegu kõik multikookeri kaasaegsed mudelid on varustatud küpsetamisfunktsiooniga, nii et saate selles hõlpsalt küpsetada koogikesi, biskviiti või õunat. Kui soovite saada ebatavalise kujuga toodet, kasutage selleks julgelt spetsiaalseid silikoonvorme.
Silikoonvormid on eriti vastupidavad, nad peavad suurepäraselt vastu temperatuure vahemikus miinus 40 kuni pluss 220 kraadi ja sobivad suurepäraselt multikeetjaga töötamiseks. Kui kasutate neid esimest korda, on soovitatav vormid põhjalikult pesta sooja vee ja seebiga ning enne taina tainasse panemist peate anuma seinad ja küljed võiga üks kord määrima. Tulevikus ei ole vaja vorme õliga määrida.
Aeglase pliidi vanillimuffinite jaoks peate võtma 200 g võid, 2 kana muna, klaas granuleeritud suhkrut, 2 klaasi nisujahu, 1 spl. kaunistuseks lusikatäis küpsetuspulbrit, vanilliini, veidi šokolaadi ja tuhksuhkrut. Sega või suhkruga ja klopi mikseriga läbi. Võimassile lisage mune ja klopi ühtlaseks massiks. Sega jahu küpsetuspulbri ja vaniljega, vala segu ettevaatlikult väikeste portsjonite kaupa või ja munadega, sõtku tainast ettevaatlikult lusikaga. Nüüd sõtku kõik kätega põhjalikult läbi, mass peaks osutuma paksuks ja plastikuks. Jagage tainas väikesteks pallideks. Pange taigna tükid silikoonvormidesse. Nüüd pange need multivarki. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse ja määrake küpsetusajaks 60 minutit. Eemaldage valmis muffinid silikoonvormidest ja piserdage suhkrupulbriga segatud šokolaadilaastudega.
Silikoonvorme saab auruküpsetamiseks kasutada multivarkis. Näiteks saab neist valmistada maitsvaid kohupiima aurukooke. Selle roa jaoks peate võtma 200 g kodujuustu, 150 g jahu, 100 g võid, 100 g suhkrut, 2 muna, 1 tl. kastmeks küpsetuspulber, maasikad ja hapukoor. Naela või ja suhkur anumas mikseri abil, lisage võile kodujuust ja munad. Löö kõik põhjalikult läbi. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa ettevaatlikult ülejäänud toidule. Lusikas tainas vormidesse ja asetage need aurualusele. Valage multivarki kaussi vesi (umbes 500-600 ml). Aktiveerige nupp "Keetmine auruga" ja määrake aeg - 40 minutit. Marjakastme jaoks ühendage maasikad ja hapukoor. Vala maasika- ja hapukoore segu ettevalmistatud muffinitele.
