Tinktuura on mõru või magus alkohoolne jook. Magusaid likööre valmistatakse tavaliselt puuvilja- ja marjamahlade ning alkohoolsete leotiste segust ja mõru - tsitrusviljade koortest, alkohoolsete leotiste segust, maitsestatud alkoholidest. Soovitame teil valmistada magusat pirni-sõstra või lodjapuu likööri.
Pirni-sõstra tinktuur
Koostis:
- 2 liitrit viina;
- 200 g kuivatatud pirne;
- 120 g rosinaid;
- 50 g looduslike mustsõstralehti.
Pange rosinad, pirnid ja sõstralehed klaasnõusse, täitke viin, sulgege kork, pange pimedasse kohta. Nõuda üks kuu, mõnikord raputades alkoholisegu.
Kurna valmis tinktuur, filtreeri läbi filterpaberi, pudeli, korgi.
Lodjapuu lehtede tinktuur
Koostis:
- 1 liiter viina;
- 200 g lodjapuulehti (kuivatatud).
Valage hakitud lodjapuulehed klaasanumasse, täitke viin, sulgege anum tihedalt. Nõuda üks nädal toatemperatuuril. Kurna tinktuur, filtreeri läbipaistvaks. Vala jook pudelitesse, kork.
Joo natuke lodjapuu lehtede valmis Tinktuura, rahvameditsiinis kasutatakse seda tavaliselt hemostaatilise ainena.
