Ingveri liköör aitab teid erinevatel pühadel ja pidudel, kaunistades mis tahes lauda. Kui lisate teele natuke seda likööri, siis vabanete kõhuvalust. Ingveril on uskumatud omadused, eriti liikumishaiguse korral. Nii et proovige kindlasti teha ingverilikööri.
See on vajalik
- - 700 ml viina;
- - 250 g suhkrut;
- - 60 g ingverijuurt;
- - 4 kreeka pähklit;
- - vanilliin.
Juhised
Samm 1
Määratud koostisosade kogusest saate umbes 1 liitrit maitsvat likööri meeldiva vanilje-pähkli aroomiga. Koori värske ingverijuur, lõika õhukesteks viiludeks.
2. samm
Saada tükeldatud ingver pudelisse, millesse viina sisse tõmbad, see peaks tihedalt sulgema. Saada sinna kaheksa pähklipoolikut.
3. samm
Vala näputäis vanilliini - seda lisatakse maitse järgi, tavaliselt pole palju vaja, see lisab alkoholile ainulaadse aroomi.
4. samm
Valage pudelisse määratud kogus suhkrut, valage viina, sulgege pudel tihedalt. Jätke see infusiooniks kaheks nädalaks pimedasse jahedasse kohta.
5. samm
Selle aja jooksul raputage pudeli sisu perioodiliselt.
6. samm
Kahe nädala pärast on ingveriliköör joogivalmis. Valmis likööri hoitakse mitte rohkem kui 3 kuud, sel perioodil on aega juua.