Kõik on kõrvitsa kasulike omaduste kohta juba ammu teadnud. Oma kätega valmistatud jook imelisest kõrvitsast ja lõhnavast apelsinist pakub teile mitte ainult tervist, vaid ka suurt rõõmu.
See on vajalik
- - toores kõrvits - 1-1, 3 kg;
- - oranž - 1 tk;
- - granuleeritud suhkur - maitse järgi;
- - sool - 1 näputäis;
- - sidrunhape või sidrunimahl.
Juhised
Samm 1
Loputage kõrvits jooksva vee all. Koorige köögivili ja lõigake keskmise suurusega tükkideks. Pese apelsin, koori, tükelda. Ühendage köögivilja- ja puuviljatükid kokku, asetage mugavasse anumasse. Keskmise suurusega kastrul sobib. Vala joogiveetoodete potti. Vedelik ei tohiks tõusta täidetud toidu keskelt kõrgemale.
2. samm
Pange keskmisel kuumusel kastrul kõrvitsast ja apelsinist ja viige sisu keemiseni. Vähendage kuumust miinimumini. Järgmisena peate küpsetama köögiviljakuubikud pehmeks.
3. samm
Valmistage valmis kuum koostis segistiga, peate saama kartulipüree. Kata pott teerätikuga, et blenderil töötamise ajal kuuma püreed ei pritsiks.
4. samm
Saadud püree tuleb lahjendada joogiveega, reguleerige tihedus ise. Valmistatud joogile lisage soola, sidrunhapet, segage. Maitse järgi tuleb lisada granuleeritud suhkrut. Oluline on meeles pidada, et jahutatud jook muutub mõnevõrra rikkamaks kui kuum jook.
5. samm
Jääb ainult segu keemiseni kuumutada ja granuleeritud suhkur selles täielikult lahustada. See magushapu kangendatud jook meeldib kindlasti kõrvitsasõpradele.
