Ananass on ainulaadne puuvili. Selles on palju vitamiine (A, C, rühm B), mikroelemente, kiudaineid. Ananassi viljad sisaldavad bromelaiini, ainet, mis on võimeline lagundama rasvu. Lisaks on ananass maitsev troopiline puuvili. Soovitan valmistada tervislikku ja maitsvat ananassiželeed.
See on vajalik
- - ananass - 1 tk;
- - suhkur - 200 g;
- - munad - 3 tk;
- - piim 2, 5% - 500 ml;
- - kaneel - 2 pulka.;
- - nelk - 3 tk;
- - rumm - 1 spl. l.
- - vahukoor - kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Lõika ananass pikuti kaheks pooleks. Me eemaldame viljaliha koore kahjustamata.
2. samm
Lõigake ananassimass tükkideks, segage suhkruga, jahvatage segistis.
3. samm
Klopi munad lahti, lisa ananassimassile, sega läbi.
4. samm
Pange piim tulele, lisage nelk ja kaneel. Kuumuta keemiseni, keeda 5 minutit. Seejärel eemaldage tulelt ja jahutage veidi.
5. samm
Lisage soojale piimale ananassipüree, segage. Me panime väikese tulega, segage pidevalt. Keeda, kuni vedelik hakkab paksenema. Eemaldage nelk ja kaneel.
6. samm
Vala segu tühjadesse ananassipoolikutesse, vala rummile ja tõsta külmkappi. Kui mass taheneb, on magustoit valmis.
Head isu!