Õhuliste ja õrnade küpsiste küpsiste retsept, millest saab kogu teie majapidamise lemmik maius.
See on vajalik
- Viis muna;
- Jahu - ½ tassi;
- Tärklis - 70 grammi;
- Üks teelusikatäis soola;
- Tuhksuhkur - 50 grammi;
- Õli - 50 grammi.
Juhised
Samm 1
Enne küpsetamist eraldage kõigepealt munakollased valgetest. Seejärel klopi valged põhjalikult eraldi kausis koos vürtsidega. Ärge unustage suhkrut lisada!
2. samm
Sega munakollased kahvliga kergelt läbi. Seejärel pange need kokku ja tehke segu.
3. samm
Vala sinna tärklis ja jahu. Seejärel segage segisti või vispliga hästi.
4. samm
Võtke küpsetusplaat ja asetage selle peale küpsetuspaber.
5. samm
Pulgade välja pigistamiseks kasutage kondiitritoodete süstalt. Nende pikkus peaks olema umbes kaksteist sentimeetrit. Laius mitte üle kahe.
6. samm
Kaunista pealt piserdustega. Pange ahju ja küpsetage kakskümmend minutit kuldpruuniks. Ahi temperatuur peaks olema kakssada kraadi.
