Tai Soolalõhe Ja Pomelosalat

Sisukord:

Tai Soolalõhe Ja Pomelosalat
Tai Soolalõhe Ja Pomelosalat

Video: Tai Soolalõhe Ja Pomelosalat

Video: Tai Soolalõhe Ja Pomelosalat
Video: Ürtidega küpsetatud pardi rinnafileed ploomikastme ja kuskusiga 2024, Märts
Anonim

Sukelduge Tai köögi eksootikasse, valmistades selle ebatavalise salati.

Tai soolalõhe ja pomelosalat
Tai soolalõhe ja pomelosalat

See on vajalik

  • Kastme jaoks:
  • 1 spl kalakaste või 2 spl. sojakaste;
  • 1 spl pähklivõi;
  • 2 spl. l. hakitud cilantro (saab kuivatada);
  • 1 spl. l. hakitud basiilik (saab kuivatada);
  • Tšillipipar - maitse järgi;
  • Valikuline: 1 tl. roosuhkur - kaste peaks olema vürtsikas - magusakas.
  • 150 g soolatud lõhefileed;
  • 1 suur valge sibul
  • 600 g pomelot.
  • Serveerimiseks hakitud soolamata maapähklid või seesamiseemned.

Juhised

Samm 1

Puhastame pomelo nahast, võtame selle kiududeks lahti. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Lõika lõhe 1, 5 cm ribadeks.

2. samm

Kuumuta pannil õli. Pange sibul kuumutatud õli sisse ja hautage aeg-ajalt segades keskmisel kuumusel, kuni see muudab värvi. Viige lusikaga plaadile.

3. samm

Sega kõik kastme koostisosad. Viska sibul, pomelo ja lõhe suurde kaussi, nirista kastmega üle ja serveeri, piserdades maapähklite või seesamiseemnetega.

Head isu!

Soovitan: