Salatite kaunistamiseks on populaarsed tooted: ürdid, munad, porgandid ja paljud teised. Nõu kaunistades peaks püüdma näidata ületamatut maitset, leidlikkust ja oskusi. Tegelikkuses ei võta salatite riietamine kaua aega.
See on vajalik
Rohelised, munad, porgandid, herned, mais, oliivid, redis, punane kapsas
Juhised
Samm 1
Erinevate talvesalatite (olivier, kana salatid, liha) jaoks kasutage dekoratiivse taustana keedetud ja purustatud munakollast. Selle värv on erekollane. Seetõttu on see kaunistamine väga väljendusrikas. Kollasel taustal asetage rohelised kaunilt lehtede ja isegi tervete okstega. Nii saate peterselli, tilli, koriandrit kasutades raiesmikul kujutada metsa, jõulupuid. Tõsta salat peale murenenud munakollane. Laota petersellioksad munakollasele. Lõigake keedetud valgust ümmargused lilled: neil peaks olema ainult kroonlehed. Keeda väikesed porgandid ja lõika viiludeks. Iga ring on lille süda. Nüüd asetage lilled roheluse kohale. Saad originaalsed karikakrad.
2. samm
Salatile saate panna erinevaid loomi keedetud köögiviljadest. Näiteks paabulind või tulelind. Kõigepealt asetage valge või kollane taust (keedetud munast). Nüüd aseta salati põhja suur oks tilli või peterselli. Sellel oksal istub lind. Lõika paabulinnu keha keedetud peedi viiludest. Lõika keedetud porgandist linnunokk. Lõigake värsked kurgid plastmassiks ja pange välja suur paabulinnusaba. Roheliste peal asetage täiendavad granaatõunaseemned. Need sümboliseerivad puu vilju.
3. samm
Kata suvine värske köögiviljasalat ühtlaselt majoneesiga. Selle taustal tehke sümboolne kimp tulpe. Kõigepealt asetage kogu petersell kaunilt välja. Pange petersellivarred hunniku saamiseks kokku ja rohelist kohevaks. Tulpide okstena võite kasutada rohelist sibulat. Tulbipungade jaoks kasutage ovaalse kujuga tomateid. Lõika tomatid pooleks ja eemalda südamik. Mõlemale poolele tehke väike kolmnurkne lõige. Niisiis, tomatitulbis on paar kroonlehte. Nagu teate, on tulbid seest kollased. Seetõttu täitke tomatipooled munakollase ja majoneesi seguga. Pange täidisega pooled salati peale, punane pool ülespoole. Teil on suurepärane kimp tulpe!
4. samm
Pool keedetud munast ja tomatikiilust saab suurepärase kärbseseene. Pange pool valgust horisontaalselt - see on seene jalg. Tehke viil tomatimütsist. Pange mütsile täppidesse peeneks hakitud valk. Sellised originaalsed seened võivad kaunistada mis tahes salatit. Ananassi saab hõlpsasti valmistada ovaalse kujuga salatist. Selleks valage kogu salat majoneesiga ja asetage see ülevalt alla pähklipoolikutega. Pange salati peale rohelised sibulad, mis kujutavad ananassi pealseid.
5. samm
Väga ilus salatikaunistus on oranžid nartsissid. Seda tehakse väga lihtsalt: lõigake keedetud porgandist nartsisside kroonlehed ja asetage lilled salatile. Valmistage keedetud ja murenenud munakollasest lillesüdamikud. Ja roheline sibul sobib vartena suurepäraselt. Panniõite valmistamiseks kasutage köögivilju nagu porgand, redis ja punane kapsas. Lõika lihtsalt keedetud või värsked köögiviljad viiludeks: need on lille kroonlehed. Pange petersell kroonlehtedeks.
