Irga on laias valikus marju üks kasulikumaid, kuid vähetuntud marju. Tumesinise värvi tervendav maius aitab vabaneda paljudest vaevustest, tugevdada immuunsüsteemi.
Irga on kiiresti kasvav põõsas, selle põõsad võivad ulatuda 3-4 meetri pikkuseks. Maitsvad sinaka õitega viljad meenutavad natuke musti sõstraid. Marjapõõsad kannavad vilja hästi ja irgat saab paljundada seemnete, juurevõrsetega ja põõsast jagades.
Pretensioonitu taim ei vaja erilist hoolt, kuid armastab päikest. Seetõttu on kõige parem istutada põõsaid avatud aladele. Irga on vastupidav erinevatele haigustele ja kahjuritele, ei karda kivist, liivast mulda, seega on seda hea meel maal kasvatada.
Irge'is sisalduvad kasulikud ained
Irgi tumesinised marjad on vitamiinide C, P, B rühma, kiudainete, hulga mikroelementide, pektiinide ladu. Need on puhtad süsivesikud, puuviljades pole rasva ja valku, võite marju süüa suurtes kogustes, kartmata kaalus juurde võtta.
100 g irgi sisaldab umbes 45 kcal.
Koos askorbiinhappega sisaldab irga palju antioksüdante, mis suurendavad inimkeha vastupanuvõimet nakkustele, stressile ja teistele ebasoodsatele teguritele. Marja takistab vähi arengut. Ja pektiinide sisalduse tõttu eemaldab see toode kehast toksiine ja toksiine, alandab kolesteroolitaset.
Irgat võib süüa värskelt või mahlana. Puu-vitamiin, milles marja on palju, on eriti kasulik eakatele ja lastele, kuna see tugevdab immuunsust, muudab veresoonte seinad elastseks ja parandab und. Irga on mõeldud ateroskleroosi, kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ennetamiseks.
Huvitavaid fakte
Kuigi irgu on võimalik iseseisvalt kasvatada, on looduslikud põõsad sagedamini levinud. Ümarad marjad valmivad juulis-augustis, peale nende saab meditsiiniliseks otstarbeks kasutada taime koort, lilli, lehti.
Tervendav irga säilitab oma maitse keedetud ja kuivatatud kujul, nii et kui soovite vitamiine varuda edaspidiseks kasutamiseks, peaksite marjad päikese käes kuivatama või külmutama. Samuti saad valmistada puuviljajooke irgi.
On märkimisväärne, et mahlane marja on eriti kasulik neerude, veresoonte ja maksa haiguste korral. Seetõttu saab seda ennetusmeetmena süüa. Irgi mahl desinfitseerib täiuslikult, tänu millele on soovitatav seda juua stenokardia korral. Vedelikku saate kasutada mädaste haavade raviks, suu loputamiseks igemeprobleemide korral.
Kuigi irgal praktiliselt pole vastunäidustusi, on parem süüa seda väikestes kogustes vähendatud rõhul.
Marjal on võimas rahustav toime, nii et olge reisiks valmistumisel või keeruliste mehhanismidega töötades valvsad. Kuigi selleks, et rahustav toime avalduks, peate küpse irga korralikult pidutsema.
