Juustumakirullid meeldivad kindlasti kõigile juustusõpradele, sest need sisaldavad seda imelist kreemjat toodet korraga kolme sorti. Klassikaline juustumakirullide retsept on valmistatud ainult kallitest juustutüüpidest, kuid tavaline juust, mida saab osta igast supermarketist, sobib nende valmistamiseks kodus.
See on vajalik
- - 1 klaas sushi riisi;
- - 1 nori merevetikate leht;
- - 30 g Buko juustu;
- - 30 g mis tahes tüüpi sulatatud juustu;
- - 50 g igasugust kõva juustu;
- - 30 g suitsulõhefileed (valikuline).
Juhised
Samm 1
Rulli rullimiseks mõeldud bambusematt tuleb mähkida toidukilega ja asetada sellele nori merevetikate leht, seejärel asetada sellele kiht jaapani keedetud riisi. Juusturullid valmistatakse tehnoloogia abil riisiga väljapoole, nii et vetikaleht tuleb ümber pöörata.
2. samm
Nori vetikale asetage kuubikuteks sulatatud sulatatud juust ja Buko toorjuustukiht. Pange juustu peale õhukesed ribad suitsulõhefileed. Kui teile kalarullid ei meeldi, võite selle sammu vahele jätta.
3. samm
Kasutage bambusmakisid juusturulli rullimiseks. Riivi kõva juust keskmise riiviga ja rulli selles.
4. samm
Lõika valmis rull mitmeks võrdseks osaks. Enne serveerimist kaunista juustumakirullid tomativiilude ja ülejäänud riivjuustuga.