Multikookeris küpsetatud kartul on ebatavaliselt maitsev ja isuäratav. Seda saab keeta tervelt, küpsetada juustuga või teha liha ja seentega. Ükski neist roogadest ei häbene pidulikul laual pakutavat.
Terved ahjukartulid
Aeglases pliidis küpsetamiseks võtke väikesed kartulimugulad. Puhastage ja peske neid. Kuumutage multivarki, valage kaussi veidi taimeõli, asetage kartulid. Soolake see, lisage maitse järgi maitseaineid. Piserdage kartulid taimeõliga, sulgege multikeetja kaas, seadke režiim "Küpsetamine" 50 minutiks.
Kartulite igast küljest pruuniks muutmiseks avage pärast pooletunnist programmi multivarki kaas ja keerake kartulid ümber.
Pange küpsetatud küpsetatud kartulid sügavasse kaussi, valage üle sulatatud võiga, soovi korral piserdage peeneks hakitud ürtidega.
Küpsetatud kartul juustuga aeglases pliidis
Väga kiiresti aeglases pliidis saate küpsetada küpsetatud kartuleid juustuga. Võtke 1 kg kartulit, 3 vorsti, 50 g kõva juustu, 1 tl vürtse (Provence'i maitsetaimed), ½ tl kuivatatud küüslauku või 2 värsket nelki, 2 spl. taimeõli, 1 tl soola.
Koorige ja peske kartulid, lõigake need õhukesteks viiludeks ja asetage multivarki kaussi. Lisage taimeõli, küüslauk, pipar, Provence'i ürdid, sool ja segage. Riivi juust ja puista üle kartulitega. Toidu küpsetamise ajal segamiseks määrake režiim "Küpsetamine" 1 tunniks 20-minutiliste intervallidega. Viilutatud vorstid lisage kümme minutit enne küpsetamist.
Küpsetatud kartuli retsept liha ja seentega
Liha ja seentega küpsetatud kartulite jaoks on vaja: 1-1, 2 kg kartulit, 500 g liha, 300 g värskeid seeni, 200 g hapukoort, 100 g juustu, 1 tomat, 1 sibul, 2 spl. sojakaste, sool, ürdid, vürtsid liha jaoks - maitse järgi.
Peske ja lõigake liha väikesteks tükkideks, pange need kaussi, lisage kaks supilusikatäit hapukoort, sama palju sojaäädikat, soola ja liha vürtse, segage ja laske 2 tundi. Koori ja lõika sibul poolrõngasteks. Pese seened ja lõika viiludeks. Valage multivarki kaussi taimeõli. Prae sibulad ja seened pooleks küpsetamiseks režiimis "Prae".
Valmista kartulid, lõika viiludeks. Pange multivarkist praetud sibul ja seened, pange kaussi pool hakitud kartulist. Lahjendage hapukoor vähese veega, lisage sellele vürtsid. Soolake kartulid, katke hapukoorega, pange sellele kiht marineeritud liha - kiht kartuleid, mis tuleb ka soolata. Lõika tomatid viiludeks ja aseta need kartulite peale, lisa ürdid ja riivjuust.
Programmi lõpus saate tassi 30 minutiks multikookerisse jätta režiimis “Soojenemine”.
Sulgege multikooker, määrates küpsetusrežiimi 50 minutiks. Valmis roog osutub sama heaks kui kiirkeedus.
