Kunagi ammu peeti pudru laual pearoaks. Praegu hakkasid nad ebaõiglaselt tõrjuma erinevaid pooltooteid, mis negatiivselt mõjutavad inimeste tervist. Lisades oma dieeti odraputru, küllastate oma keha vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainetega.
Juhised
Samm 1
Odra kasulikud omadused on paljudele teada. See sisaldab süsivesikuid, mineraale, kiudaineid, valke, vitamiine B1, B6, B2, PP, provitamiini A. Pärast teraviljade kuumtöötlust säilivad odrapudrus kõik väärtuslikud ained. Lisaks sisaldab oder: kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, koliini, rauda, joodi, boori, räni, väävlit, tärklist, kroomi, fosforit, molübdeeni, tsinki, E- ja D-vitamiine, toidukiudaineid ja aminohappeid. Esineb odra terades ja antibakteriaalsetes looduslikes ainetes.
2. samm
Odra puder on kardiovaskulaarsüsteemile väga kasulik, kuna teravili sisaldab olulist aminohapet lüsiini, mis hoiab energiataset ja hoiab südame tervena. Artriidi all kannatavatele inimestele on soovitatav lisada dieeti odra putru. Tulenevalt asjaolust, et oder sisaldab suures koguses räni, annab selle teravilja puder inimorganismile piisava koguse seda ainet. Räni aitab kaasa täieliku ja tervisliku kõhre arengule, aitab luudel kaltsiumi paremini omastada.
3. samm
B-rühma vitamiinid, mis sisaldavad ohtralt odraputru, avaldavad vaimsele tegevusele kasulikku mõju. Seetõttu peaksid õpilased sessiooni ajal tarbima putru, samuti inimesed, kelle töö on seotud vaimse stressiga. Suhkruhaigusega odraputru on lubatud süüa, kuna sellel on madal glükeemiline indeks. Pärast putru keetmist tekkiv odralima soodustab mao ja soolte seinte haavandite ja haavade paranemist.
4. samm
Odrapudrurikas koliin on vajalik närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. See aine reguleerib ka insuliini taset kehas, parandab neerude tööd ja kaitseb maksa rasvumise eest. Oder on kiudainesisaldus teiste teraviljade hulgas. Pudrus on eriti palju beeta-glükaani (lahustuvad kiudained), mis alandab halva kolesterooli taset veres, eemaldab toksiine ja aktiveerib immuunsüsteemi ning on samuti võimas antioksüdant, mis aeglustab vananemist.
5. samm
Odra puder on äärmiselt toitev ja maitsev. Selle toote energiasisaldus 100 grammi kohta on umbes 320 kilokalorit. Kõik teravilja moodustavad ained imendub organismis 100%. Vaatamata märkimisväärsele kalorisisaldusele kasutatakse mõnes dieedis putru, sest toode aitab keha puhastada, hoiab ära rasvamassi sadestumise ning selle suured toitumisomadused muudavad kehakaalu langetamise protsessi võimalikult mugavaks.
