Enamik inimesi seostab talve kodusoojuse ja hubasusega. Küpsetiste ja vürtside aroomiga. Kakao, šokolaad ja glögi on populaarsed joogid. Ja kui veini peal on hõõgveini retsepte palju, siis alkoholivabu on vähe.
See on vajalik
- Vesi - 2 liitrit
- - 2 tassi jõhvikaid. Võib olla värske, saab külmutada;
- - kaneelipulgad - 2-3 tk;
- - õun - 1 või 2;
- - jahvatatud ingver - näputäis;
- - nelk - 5-6 punga;
- - must pipar - näputäis;
- - mesi, suhkur või stevia - maitse järgi;
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate jõhvikad sulatama ja peenestama.
2. samm
Viige marjad kastrulisse ja katke veega. Küpseta tasasel tulel, lisades järk-järgult vürtse.
3. samm
Viie minuti pärast lisage peeneks hakitud õun ja keetke veel 6-7 minutit.
Seejärel lülitage pliit välja. Ja laske infundeerida 1,5-2 tundi.
4. samm
Kurna hõõgvein läbi sõela ja kuumuta uuesti veidi. Aga ära keeda. Ja ainult selles etapis lisage suhkrut, mett või magusainet.
5. samm
Vala kruusidesse ja naudi jooki. Ideaalne oleks pakkuda koos piparkookide või küpsistega ning võite istuda oma lemmikfilmi vaatama.
