Šokolaadiküpsised on maiustuste hulgas väga populaarsed. Siin on selle valmistamiseks lihtne ja tagasihoidlik retsept. Sellistel küpsistel on atraktiivne välimus, suussulav aroom ja lihtsusest hoolimata osutuvad nad väga maitsvaks ja magusaks.
See on vajalik
- - 1 klaas jahu
- - 1/2 tassi kakaopulbrit
- - 1 tl küpsetuspulbrit
- - 1/4 tl soola
- - 3/4 tassi suhkrut
- - 1/3 tassi taimeõli
- - 2 suurt muna
- - 1 tl vanilliekstrakti
- 3/4 tassi tuhksuhkrut
Juhised
Samm 1
Esmalt võta suur kauss ja vahusta jahu, kakao, küpsetuspulber ja sool vispliga põhjalikult.
2. samm
Sega teises kausis järgmised koostisosad: granuleeritud suhkur, taimeõli, munad ja vanilliekstrakt.
3. samm
Seejärel segage mõlemad segud ja segage ühtlaseks massiks.
4. samm
Pange tainas külmkappi jahtuma vähemalt 4 tunniks, eelistatult järgmise päevani. Seejärel eemaldage tainas ja vormige väikesteks pallideks, mille läbimõõt on 2,5 cm.
5. samm
Kastke need tuhksuhkrusse ja asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 2–4 cm kaugusel. Selleks, et küpsised oleksid kergelt lamedad, tasandage pallid veidi. Küpseta eelsoojendatud ahjus 10 minutit.
6. samm
Valmisolekut saab kontrollida sõrmega vajutades. See peaks olema kergelt pehme. Kui küpsised on jahtunud, muutuvad need kõvemaks. Pärast küpsetamist lase veidi jahtuda ja serveeri. Sellised originaalsed šokolaadiküpsised on õhtuse tee jaoks suurepärane magustoit.
7. samm
Saate seda hoida 4 päeva jooksul õhukindlas anumas (eelistatavalt koos tsitruseliste koorimisega). Head isu!
