Igasugune šokolaadiküpsis on kindla peale minek tee joomiseks. Krõbedad ja aromaatsed pähklitükkidega küpsised - kuningliku pidusöögi vääriline magustoit!
See on vajalik
- - 110 gr. või;
- - 100 gr. roosuhkur;
- - 1 muna;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti;
- - 130 gr. jahu;
- - 30 gr. kakao;
- - pool tl küpsetuspulbrit;
- - näpuotsatäis soola;
- - 75 gr. röstitud ja tükeldatud kreeka pähklid;
- - 100 gr. valge šokolaad.
Juhised
Samm 1
Vahusta või ja suhkur segistiga kuni homogeense kreemini.
2. samm
Lisage muna ja vanilliekstrakt, peksake uuesti. Sõelu koore hulka jahu koos kakao, küpsetuspulbri ja soolaga.
3. samm
Sõtku homogeenne tainas.
4. samm
Lõika šokolaad väikesteks tükkideks. Jahvata ahjus eelnevalt praetud kreeka pähkleid 10 minutit.
5. samm
Lisage tainale šokolaad ja hakitud pähklid, segage spaatliga.
6. samm
Vormi tainapallid ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Jäta küpsiste vahele varu.
7. samm
Küpsetame küpsiseid 10-12 minutit temperatuuril 175C.
