Kas plaanite kiiret ja maitsvat õhtusööki? Proovige kartuleid mikrolaineahjus küpsetada. Mikrolaineahjus saate küpsetada kartuliputru, jopekartuleid või maitsvaid kartuliviile. Juurviljadele lisatakse hakkliha, kala või juust - kõik need võimalused valmistatakse väga kiiresti.
See on vajalik
- Jopekartulid:
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - taimeõli;
- - sool.
- Küüslaugukartulid:
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - 2 küüslauguküünt;
- - sool;
- - värskelt jahvatatud must pipar;
- - 3 supilusikatäit taimeõli;
- - värske petersell;
- - 100 g riivjuustu.
- Lihaga kartulid:
- - 4 kartulit;
- - 1 suur paprika;
- - 200 g hakkliha;
- - 2 supilusikatäit võid;
- - 2 muna;
- - 0,5 tassi piima;
- - jahvatatud muskaatpähkel;
- - sool;
- - värskelt jahvatatud must pipar.
Juhised
Samm 1
Jopekartulid
Proovige küpsetada kartuleid mikrolaineahjus nende koorega. Pese mugulad pintsliga põhjalikult, patsuta kuivaks paberrätikuga ja torgi kartuleid kahvliga mitu korda. Asetage mikrolaineahjule paberrätikud, et küpsetamise ajal liigne vesi imenduks. Pange mugulad paberi peale ja küpsetage neid 850 võimsusel 15 minutit. Seejärel keerake mugulad ümber ja küpsetage veel 10 minutit. Jätke keedetud kartulid veel 5 minutiks ahju, seejärel eemaldage ja viige nõusse. Serveeri soola, taimeõli ja värske köögiviljasalatiga.
2. samm
Küüslaugukartulid
Küüslauguga kartulid küpsevad väga kiiresti. Koorige ja viilutage hoolikalt pestud mugulad. Pange kooritud kartuliviilud väikesele tassi, piserdage taimeõli ja soolaga. Purustage uhmris küüslauguküüs, segage hakitud peterselliga. Määri segu ühtlaselt kartuliviiludele. Pange plaat mikrolaineahju, katke kaanega ja küpseta 20 minutit.
3. samm
Nõusse võib lisada mis tahes riivjuustu. Puista need valmis kartulile ja küpseta maksimaalse võimsusega veel minut - juust peaks sulama.
4. samm
Kartulid lihaga
Raskem variant on küpsetatud kartul lihaga. Loputage mugulad, koorige ja lõigake keskmise suurusega viiludeks. Koorige magus pipar seemnete vaheseintest, tükeldage ribadeks. Viige hakkliha kuumutatud võiga pannile. Segage kuni pehme. Lisage värskelt jahvatatud must pipar ja sool.
5. samm
Pange kiht kartuliviile sügavale võiga nõusse, maitsestage soolaga ja piserdage muskaatpähkliga. Pange peal pipar ja lõpetage kiht hakkliha. Sega sügavas kausis piim ja munad, lisa sool. Vala segu hakklihaga ettevalmistatud kartulile ja aseta mikrolaineahju.
6. samm
Küpsetage tassi maksimaalsel võimsusel 15-20 minutit. Jätke kartulid veel 10 minutiks ahju, seejärel eemaldage küpsetusnõu ja asetage pajaroog soojendatud plaatide kohale. Serveeri kaunistatud värskete ürtide ja hapukoorega.
