Maitsev ja toitev roog. Sojakastmes leotatud kana osutub mahlakaks, kuldse koorega ja uskumatult aromaatne.
See on vajalik
- - 700 g kana liha;
- - 1 väike sibulapea;
- - 1 porgand;
- - 3 kartulit;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 6 spl. l. sojakaste;
- - 1 tl Sahara;
- - 1/4 art. taimeõli;
- - 3 spl. l. marineeritud köögiviljadest hapukurk;
- - vürtsid maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõika kana portsjoniteks, loputa. Ühendage tassis sojakaste, 3 supilusikatäit taimeõli, suhkur, vürtsid, hakitud küüslauk. Pange kana kastmesse ja hõõruge hästi linnuliha sisse. Infundeerimiseks saatke see 30 minutiks külmkappi.
2. samm
Hästi kuumutatud praepannil praadige kana kõik küljed päevalilleõlis, pange multivarki kaussi.
3. samm
Lõika sibul poolrõngasteks, praadige see, asetage see kana lihale. Lõigake porgandid kuubikuteks ja saatke need sibulale ja lihale.
4. samm
Lõika kartulid suurteks kiiludeks. Määri ülejäänud koostisosade peale kartulid, lisa maitse järgi vürtse. Lisage veidi päevalilleõli ja hapukurg konserveeritud köögiviljadest (eelistatult kurkidest või tomatitest).
5. samm
Keeda 2 tundi hautamisel. Serveeri koos tatra või riisiga.
