See on väga huvitav ja originaalne roog, mis annab teile energiat kogu päevaks!
See on vajalik
- - 100 g kooritud mandleid;
- - 225 g suhkrut;
- - 50 g tumedat šokolaadi, purustatud väikesteks tükkideks;
- - 50 g õli;
- - 125 ml koort;
- - 50 ml kanget kohvi.
Juhised
Samm 1
Prae mandleid pannil ja lase jahtuda.
2. samm
Ühendage suhkur, šokolaad, või, vahukoor ja kohv, keetke tasasel tulel sageli segades.
3. samm
Kuumutage suhkrusegu (pidevalt segades) 15 minutit, kuni see on siirupine.
4. samm
Täitke väike kauss külma veega ja visake tükk segu vette.
Kui see jääb tahke ja moodustab palli, on segu valmis. Eemaldage fondant tulelt ja laske 5 minutit jahtuda.
5. samm
Segage segu puulusikaga, kuni see pakseneb.
6. samm
Ühendage fondant mandlitega ja valage segu vormi. Tehke pinnale sooned, et fondant saaks pärast jahutamist hõlpsasti ruutudeks või ristkülikuteks jagada.
7. samm
Pange fondant külmkapis vähemalt 6 tunniks.
Serveeri laual.
Head isu!