Kui olete otsustanud magustoiduks küpsetada küpsetisi, ärge ignoreerige Rafaello maiustuste lisamisega piparmündimuffineid. Nad osutuvad õrnaks, pehmeks, lõtvaks. Huvitav kombinatsioon kosutava piparmündi ja kookosekommidega muudab nende maitse erksaks ja ebatavaliseks.
See on vajalik
- - 100 g võid
- - 80 g suhkrut
- - 25 g piparmünt
- - 2 muna
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit
- - 6 Rafaello maiustust
- - 100 g jahu
- - 20 ml taimeõli
Juhised
Samm 1
Peske piparmündilehed, kuivatage paberist või riidest salvrätikul. Segistis segage suhkur piparmündilehtedega. Nii saab piparmündisuhkrut.
2. samm
Eemaldage või külmkapist pehmenemiseks. Seejärel segage see sobivas kausis piparmündisuhkruga. Lisa munad, vahusta.
3. samm
Sõelu jahu küpsetuspulbriga, sega läbi. Määri vormid kergelt taimeõliga. Vala igasse tainasse üks supilusikatäis.
4. samm
Pange kergelt taina sisse kommi peale. Täida vormid ülejäänud tainaga. Saatke need 170 kraadini kuumutatud ahju.
5. samm
25 minuti pärast lülitage ahi välja, kuid ärge eemaldage kukleid enne, kui see jahtub. Eemaldage vormidest valmis kuklid. Aseta vaagnale, kaunista vastavalt soovile.