See salat ei jäta teie perekonda ükskõikseks. Ta vallutab ka kõige nutikama inimese. Seda saab serveerida taldrikul salatina. Seda saab kasutada näiteks paprikate täidiseks.
See on vajalik
- - 200 g kuumsuitsu kalafilee,
- - 200 g krabipulgad,
- - 200 g marineeritud Kamtšatka krabiliha,
- - 2 õuna,
- - 1 kiivi,
- - 2 marineeritud või värsket kornišonit,
- - 250 g vene juustu,
- - 5 keedetud vutimuna,
- - roheline sibul,
- - väike sibul,
- - portulakist, sellerist, tillist rohelised,
- - soola asemel vürtsid kaladele,
- - 2 spl. l. soja majonees,
- - looduslik Provence'i kaste oliiviõliga.
Juhised
Samm 1
Haki sibul ja hapukurk äädikas. Kala, krabipulgad, krabiliha, puuviljad, kornišonid, juust, munad, roheline sibul, tükelda ja sega.
2. samm
Lisa marineeritud sibul. Sega, maitsesta majoneesi ja kastmega, puista üle vürtsidega.
3. samm
Pange salat tassi või toppige sellega tomatid. Kaunista portulakaga, selleriga, tilliga või tsitruselise basiilikuga. Rosmariini või kadaka oksad teevad asja ära.