See lõhnav magustoit ühendab kohupiimataina ja konserveeritud ananassi. See osutub väga maitsvaks, võite seda serveerida lõunasöögiks või magustoiduks pärast kerget õhtusööki. Selliseid ananassipuhvreid võib lapsele isegi kooli kaasa anda, kuna taigna tõttu osutuvad need rahuldavaks ja toitvaks.
See on vajalik
- - 700 g konserveeritud ananassi;
- - 250 g kodujuustu;
- - 250 g jahu;
- - 150 g suhkrut;
- - 150 g võid;
- - 1 muna;
- - 2 spl. supilusikatäis tuhksuhkrut;
- - kott vanillisuhkrut.
Juhised
Samm 1
Tühjendage ananassikonservidest mahl, laske rõngadel veidi kuivada. Praegu saate taigna valmistada.
2. samm
Sega pehmendatud või vedela kohupiimaga. Kui teil on kuiv kodujuust, siis kerige see läbi hakklihamasina, segage 2 spl hapukoorega. Lisa kohupiimale vanillisuhkur, tavaline suhkur, jahu. Jahu kogus võib erineda, vaadake tainast - lõpuks ei tohiks see käte külge jääda. Pange saadud tainas pooleks tunniks külmkappi.
3. samm
Rulli 4 mm paksune tainas lahti, pigista ringid klaasiga välja. Pange ananassirõngad taina peale. Tehke ülejäänud tainast rest. Võite kihi lahti rullida ja pikad vorstid välja lõigata või taigna rulli keerata. Aseta ananassile tainatükid, suru alla.
4. samm
Pange paisud küpsetusplaadile, pintseldage lahtiklopitud munaga. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit. Ilu huvides võib ananassipuhvreid piserdada tuhksuhkruga.