Samm 1
Pane mesi, ingver, kaneel väikesesse potti ja kuumuta aeg-ajalt segades. Keeda. Eemaldage kuumuselt.
2. samm
Lisa söögisoodat, kuid ole ettevaatlik, sest segu vahutab palju. Lõika või tükkideks, pange samasse kastrulisse ja segage, kuni või lahustub. Lisa muna, jahu ja sõtku
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 100g suhkrut
- - 200g mett
- - 2 tl. jahvatatud ingver
- - 1 tl. jahvatatud kaneel
- - 2 tl. sooda
- - 140g võid
- - 1 muna
- - 500g jahu
- Glasuuri jaoks:
- - munavalge
- - 150g tuhksuhkrut
Juhised
Samm 1
Pane mesi, ingver, kaneel väikesesse potti ja kuumuta aeg-ajalt segades. Keeda. Eemaldage kuumuselt.
2. samm
Lisa söögisoodat, kuid ole ettevaatlik, sest segu vahutab palju. Lõika või tükkideks, pange samasse kastrulisse ja segage, kuni või lahustub. Lisa muna, jahu ja tainas.
3. samm
Rulli tainas lahti, umbes 5-7mm, lõika välja kujundid. Pange eelsoojendatud ahju. Küpseta 160 kraadi juures umbes 15 minutit.
4. samm
Glasuuri jaoks klopi munavalge lahti ja lisa järk-järgult tuhksuhkur. Pange kotti, lõigake ots ettevaatlikult ära ja kaunistage kaunilt.